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家裡老人傳下來的小吃,現在都沒人會做了,這個味道很回味

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現在的人工作都是比較的忙的,所以都沒有時間自己在家裡做好吃的東西,有一些人是經常在外面打工,所以沒有時間回家,因此也就很少吃到家裡面美味的食物,有一些食物現在都沒有人想做的了,因為現在的人都不願意動手了。

現在很多的人都喜歡在外面吃,但是有時候外面吃的東西是沒有自己在家裡做的好吃的,而且有一些味道也是沒有家裡做的好吃的,以前的人沒事的時候就喜歡做做小吃,家裡的孩子都是非常的喜歡吃的,但是現在做的人都比較少了。

其中這樣一種蘿蔔煎餅就是很好吃的一款小吃,但是吃過的人就不知道有多少了,這個的做法也是不難的,首先需要的材料就是白蘿蔔了,把白蘿蔔去皮,然後榨成泥狀,接著就是往裡面加上適量的麵粉還有生粉,鹽還有胡椒粉。

把這些全部攪拌均勻,最後揉成白蘿蔔麵糰,然後就可以開始做了,捏一點麵糰按成麵餅的形狀,然後在鍋裡面放少量的油,等鍋熱了之後,在把捏好的麵餅放在油鍋裡面煎熟,煎到兩面金黃就可以起鍋了。

這個出鍋之後可以直接吃,也可以沾醬料吃,醋和醬油都是不錯的選擇,這個外面吃起來是脆脆的,裡面是軟軟的,喜歡吃焦一點的,也可以把餅弄得薄一點,這樣也會更好吃的,大家想吃的也可以動手做一做哦。


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