《蒂凡尼的早餐》走入現實,Tiffany全球旗艦店首開Café | iziRetail熱點
原標題:《蒂凡尼的早餐》走入現實,Tiffany全球旗艦店首開Café | iziRetail熱點
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11月10日,Tiffany&Co.在紐約第五大道開了一家咖啡店,
整家店充滿著Tiffany 經典的「知更鳥蛋藍」元素,
即使當時紐約接近0度的寒冷天氣,
還是吸引了不少人前來,大排長隊。
店內還不接受預定,實行排隊登記,
一天僅接待100多桌,
聽說基本上開門一小時內就能全部約滿,
有愛好者6點就早早前來排隊。
集團首席藝術官Reed Krakoff 表示,
這家店既是實驗性,又是體驗性的。
同時也是為《蒂凡尼的早餐》愛好者特別設計。
這家店叫Tiffany Blue Box Café,
開在Tiffany&Co.全球最大旗艦店,
紐約第五大道門店的四樓里。
隔壁是Tiffany家居系列產品展示廳,
整家店並不是很大,
布置著10多張用餐桌。
從整家店的裝潢到用餐餐具甚至到服務員,
均裝點了Tiffany的經典藍。
藍色沙發、骨瓷碟、包括鹽罐在內的餐具,
都直接取材於Tiffany的Color Block家居系列。
服務生則統一白襯衫加藍領帶。
店內的各個角度也都展示著Tiffany的產品。
為了還原一個完整的「蒂芙尼的早餐」,
店內還做了櫥窗設計,
顧客可以跟電影里的赫本一樣,
邊喝咖啡邊對著櫥窗欣賞。
店裡的主廚 Jason Wang,
此前在大都會博物館擔任餐廳主廚6年,
與Reed Krakoff 共同設計了店內的菜單。
目前一共有三種菜單,
分別是早餐29美元,午餐39美元和下午茶49美元。
當然,一開業,大家還是最關注「Tiffany的早餐」,
早餐第一道是可頌和水果,
第二道從4道主菜中四選一,並有coffee or tea,
價格29美元/位。
下午茶是三層的英式下午茶,
其中包括Tiffany特色的Bird』s Nest和Blue Box蛋糕。
Tiffany Bird』s Nest
跟Tiffany櫥窗里經典銀色鳥巢藝術品一樣的造型,
藍色鳥蛋的外層是巧克力,裡面是Q彈棉花糖,
底下鳥巢也是可以吃的。
Blue Box蛋糕是mini的Tiffany藍盒子,
裡面是檸檬味的海綿蛋糕,
外圍一層藍色奶油。
據介紹,店內選用的是時令食材作原料,
因此其菜單也會隨之定期更換,
菜肴由主廚Jason Wang在店內主理,
所提供的Pastry等則由Eleni"s Bakery供應。
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