一周早餐指南 第五十期

等你點關注都等出蜘蛛網了

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圖&廚娘|CC

文案編輯|璨毓

正文共：878字21圖

預計閱讀時間：3分鐘

五十期，就是350天。

都說，堅持21天就能養成一個好習慣，

那麼，350天，早已經是習慣成自然。

當然，這背後，是日復一日年復一年。

是對自己，對家人的愛，

和小廚娘，一起好好吃早餐。

星期一

山楂蘋果紅棗水+培根芝心土豆泥

楓糖吐司

山楂蘋果紅棗水：取一個蘋果，三顆山楂，五顆大棗切塊煮水，煮開後加冰糖轉小火慢煮十分鐘，驅寒暖胃助消化。

培根芝心土豆泥：土豆蒸熟後壓成泥，加入切成碎片的培根拌勻，包入芝士後黃油小火微煎。

星期二

蓮藕排骨湯+生菜蛋餅卷+栗子糕

栗子糕：將栗子剝皮後加入一小勺冰糖少量水煮軟收汁後壓成泥，用模具壓成餅狀，淋上一點焦糖即可。

星期三

南瓜糊+蛋煎吐司+脆皮腸

南瓜糊：南瓜蒸熟後挖出瓜肉，去籽，加牛奶打成糊，鍋里加一點點油炒香洋蔥碎，雞肉碎胡蘿蔔碎，把南瓜糊倒入小火煮開，加少許鹽，胡椒粉，放入西蘭花碎，最後倒入挖空的南瓜里即可。

星期四

三文魚牛油果芝士飯糰+金桔雪梨水

菠蘿+山楂糕

三文魚牛油果芝士飯糰：三文魚加少量鹽和細胡椒粉微煎，將蒸好的米飯加一點米醋捏成飯糰狀，依次鋪上切片的牛油果，芝士和三文魚片，最後用海苔固定。

星期五

海鮮炒烏冬面+海底椰雪梨水+提子

海鮮烏冬面：鍋中起油炒香洋蔥，辣椒，蝦和花枝丸後加入烏冬面炒散，倒入一勺醬油，半勺醋和小半勺糖，加鹽翻炒均勻。

星期六

米酒+蛋黃肉粽+黃瓜條

黃瓜條：用削皮器將黃瓜削成薄片，在盤中轉圈卷出造型，碗里加醬油，糖，蚝油，香油調汁，加入一點點溫水淋在黃瓜條上即可。

星期日

芝士白醬蝦球馬鈴薯+金槍魚吐司+牛奶

芝士白醬蝦球馬鈴薯：用25克黃油小火融化，加入5克的麵粉和200ml牛奶（分三次加入）攪拌均勻後加入80克的馬蘇里拉芝士，一點點的鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻即成芝士白醬。把提前蒸熟的土豆切塊後和去頭去皮的鮮蝦分別用黃油煎一下，西蘭花水焯一下，沾著芝士白醬就可以開動啦！

小廚娘的鐵杆粉們特別期待的永興冰糖橙開始預售了，

往年我們只對VIP群（其實就是一群媽媽沒事兒尬聊和剁手的群哈哈）開放的。

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