一個帶著夢想的甜食小店，0109，從一而終

好6的小夥伴，好浪的大多派

多村整天什麼都不幹就知道玩的組織

我們每周必出一個活動，不出是小狗

本周活動：11.18 單身交友

下周預告：11.25 密室逃脫+桌游

文DAWN

編 長頸鹿

圖 Andy；網路

人間恰好的景緻

因為有了小甜點

變得更加甜蜜

浪漫之名的加國，漫地的楓葉，飄著小雪的風情，對於甜食控來說，那最美的浪漫莫過於寒冷之中找一間小店吃甜點賞個小雪。在0109里尋找小小的少女心，甜蜜味蕾的滿足，是這初冬里的一點小滿足。

0109 dessert&Chocolate

一個小女子的大情懷甜品店，

0109－－從一而終的愛

安安靜靜坐落於midland的安靜小店，幽黃色的燈光，簡易的裝飾，牆上掛著各式精美的景緻照片，是老闆Lina駕車走過整個加拿大的歷程，這個女子，用她的行動追隨者夢想，告訴所有人勢必的決心，小小的巧思與追求夢想的勇氣讓這個小店充滿甜蜜的情趣～

一個簡簡單單的小店，不只是一個商家為了盈利的工具，對於Lina來說更是一個夢想小店，從dt的小學徒一路積攢經驗與夢想，現在終於擁有了自己的店，親手製作著巧克力，滿足著自己的baker夢，也給了甜品控們味蕾的格外滿足。

為了完美，在開店之前嘗遍了多倫多所有的甜品店。精緻的甜品風味，各式各樣的口味選擇，燈光照耀下的櫃檯里更是巧克力控們的天堂，萌寵的小形狀，「Love」字的愛心，高爾夫的球形巧克力。一點一點的巧思滿足著少女細膩的小心思。

20多種各色口味的意式冰淇淋，而且基本是低脂無脂，用果汁牛奶代替奶油，不僅口感大大提升，也更加健康營養，而且大部分都是在0109現場製作，新鮮的口感，真是是想點上一桌冰淇淋，吃到地老天荒～

當然最滿足少女心的還是各色的小甜品，網紅款的外表，甜蜜的味覺享受，滿足小小的幻想，最近0109新換了菜單，so更多萌萌噠的小甜點自然也就跟著上線了～

首先介紹一款少女甜品－－Melt Your Heart。心形巧克力棒慢慢融化在熱牛奶里的小創意，根據口味調節著甜度，哎呦，小小的少女心哦，隨著巧克力快融化了～

經典的千層蛋糕與法式甜戟，在本身細膩綿軟的口感上又增添創意，撒上石榴與花生粉點綴，甜酸搭配。旁邊的冰淇淋更是用白巧克力殼包裹，在不可超越經典之上更上一層～

Lina的創意卻不止於此，在一家甜品店裡尼斯沙拉的味道卻也出乎意料的好，類似於season的風味。新鮮的各色蔬菜，濃郁的雙生醬汁，配上下面一整顆的捲心菜，為整個甜品店帶來一絲綠色生氣，味道分量自然＋1。

雙生蛋的舒芙蕾蛋糕，巧克力抹茶，綿軟濕潤的蛋糕，濃郁甜蜜，配上涼涼獨家定製的冰淇淋，獨特的巧克力醬拉花美得真是不像話～

另外也很有各色的甜點，作為一個十足的甜點控，biubiu放圖，義不容辭～

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心動了嗎，甜品控小夥伴們？

一樣樣簡單卻又充滿著創意的甜品小件，承載著一位位甜品控們對美食的期待，也是這個小店對Lina追逐夢想的回報。有夢想，或大或小，都是一件了不起得事。約上朋友，去吃個下午茶，感受甜食的魅力，也是對自己的一份寵愛。

許來日方長

願終有來往

生活辛苦，記得愛自己，愛別人。

END

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