南瓜餅又有新花樣

教大家一個南瓜餅的創新吃法，做成餅乾夾心南瓜餅，搭配白芝麻，一口咬下去又香又好吃，一起來看看吧。

將南瓜削去外皮去籽切成塊.

放入鍋中隔水蒸熟

用勺子將南瓜碾成泥，趁熱向南瓜泥中加適量的白糖，攪拌均勻

加入糯米粉，不用加水，揉到面硬了，就差不多了.

找一個小碗，放點油，手上沾油，這樣就不會粘手，把南瓜餅揉成圓形。壓成小餅.

然後用兩片餅乾將南瓜餅夾住，再合併在一起.輕輕按壓，讓餅乾和糯米充分粘合在一起.

接著將南瓜餅的一周都滾上一圈的熟芝麻.

依此程序都做好，平底鍋里放油，下鍋煎，必須小火慢煎.

煎至兩面金黃，南瓜餅熟透就可以出鍋了。

咬一口，外皮香酥，裡面軟糯香甜.比以往做的都要好吃.

喜歡的話 ，可以馬上試試.

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