當前位置:
首頁 > 飲食 > 白酒高端和低端有啥區別?這3點不得不說!

白酒高端和低端有啥區別?這3點不得不說!

今年高端白酒出現了一波漲價潮。

高端白酒為什麼比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢?

下面從酒本身出發,總結幾個不同之處(不涉及到包裝,價格等因素)

1.製作工藝不同:

高端白酒基本上都是用純糧食釀造的,需經過長期的發酵,再經過蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。

而低端白酒都是沒有經過釀造,直接用食用性酒精經過勾兌而成的。這種勾兌方法成本比較低、效率高

2.儲藏工藝不同:

大家都知道好酒的關鍵都在於陳釀,白酒越陳越香。高端白酒在貯存上陳釀的時間久,像茅台儲藏需5-10年甚至更高。

低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的,沒有陳釀的價值,反而可能會出現越貯存酒越不好喝。

3.酒的口感不同

高端白酒飲用後一般都不會上頭,不頭痛等現象

而低端白酒很多人喝後容易頭疼、甚至嘔吐等現象。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 釀酒設備與技術 的精彩文章:

白酒升值比房價快十倍?購買茅台如何保存?
枸杞泡酒別亂喝,禁忌在這,不看準後悔!
為何窖藏的年份酒喝著比較香
酒局上最受歡迎的八種人,最後一種人見人愛!
商務應酬喝紅酒,有多少你不知道的職場紅酒禮儀

TAG:釀酒設備與技術 |