國產奶粉實現品質反超 下半場開啟「收復失地」

「英國、荷蘭、德國，包括俄羅斯，他們奶粉的平均價格在100塊錢之下，世界的平均奶粉價格是120塊錢，咱們的奶粉平均價格是240塊錢。」 

洋奶粉貴，這是事實，那到底有多貴？中國奶業協會會長高鴻賓在首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇給出了以上數據。這就意味著，無論是線上奶粉、進口奶粉還是代購奶粉，價格到手總會比國外同樣一罐奶粉的售價翻兩番。

毫無疑問，作為嬰幼兒奶粉的普通口糧，奶粉的這種超常規的「高溢價」，根源在於品質信心不足。然而，這一情況已經在發生變化。在11月15日，以「讓祖國的下一代喝上好奶粉」為主題、由中國奶業協會主辦，河北省農業廳、君樂寶乳業集團共同承辦的首屆嬰幼兒配方奶粉創新發展論壇，為我們展現了國產奶粉的另一面。

九年拿下品質攻堅戰

2008年，中國奶業協會高鴻賓會長抵達石家莊，親身感受了三鹿事件帶來的重創，「自此而後，社會上談奶色變，杯弓蛇影，中國奶業一落千丈，顏面掃地。」之後，中國奶粉連續經歷了奶粉限購、品牌失控、價格失控三重打擊。

而在2017年，中國奶業協會發布的《2017中國奶業質量報告》顯示，三聚氰胺等違禁添加物抽檢合格率連續8年保持100%，主要質量衛生指標達到了發達國家水平。農業部連續九年在全國累計抽檢生鮮乳近18萬次，合格率是100%。

九年來，國產奶粉打了一場漂亮的翻身仗。這得益於政府和企業的雙重發力。

首先是政策層面的管理。近幾年國家對奶業實行最嚴厲的全產業鏈監管，國產奶粉從源頭、加工、檢測到標準，都獲得了長足的進步，不少標準甚至高於歐盟和國際通行的標準。並出台落實嬰幼兒奶粉配方註冊制，有效地抑制了奶粉市場上原有的品牌雜、概念營銷多等亂象，減少了貼牌、代工現象。

同時，國產奶粉企業也邁出了一大步。以君樂寶為例，企業用獨創的「四個世界級」品質標準生產世界頂級的好奶粉。君樂寶自建世界級牧場，奶源指標優於歐盟和美國標準;全球優選頂級供應商和原輔料;建設全球領先的工廠，整合國際一流的工藝設備;引進世界通用的食品安全管理體系，在全球嬰幼兒奶粉行業率先通過食品安全全球標準BRC頂級認證。

銷量和品牌雙雙逆襲

「奶粉不是高鐵、不是太空梭，沒有那麼多高科技，做奶粉就是做良心，就是把每一個環節一絲不苟地做好。」 君樂寶乳業集團總裁魏立華表示，員工是企業的第一消費者，君樂寶的員工都選擇自己生產的奶粉，這是大家把君樂寶奶粉所做的努力都看了在眼裡。

毫無疑問，把國產奶粉做大做強是「日久見民心」的事業。那歷經九年國產奶粉的現狀到底如何？我們以君樂寶交出的成績來看：

2017年君樂寶嬰幼兒奶粉連續三年保持高速增長勢頭，在國內外領先奶粉品牌中蟬聯增長冠軍。今年1-10月，君樂寶奶粉同比增長超過110%，明星產品增長超過300%，僅10月份君樂寶奶粉單月訂單量就超過4億元。

而和洋奶粉的比拼中，君樂寶初見崢嶸：率先擊敗洋品牌拿下電商銷售冠軍，成為全球奶粉業首家通過BRC食品安全全球標準A+頂級認證，登陸香港、澳門市場銷售，並作為唯一的奶粉品牌，與華為、京東等頂級品牌一起進入「CCTV國家品牌計劃」的TOP名單，成為「國家能力」的象徵。

這意味著，以君樂寶為代表的國產奶粉企業在品質上已經達到了國際水平，不比洋奶粉差，甚至是迎來了漂亮的反超。君樂寶乳業集團副總裁、奶粉事業部總經理劉森淼表示，「以配方註冊製為標誌，經過九年奮戰，國產奶粉建立和通過了史上最嚴的監管體系，達到了比肩國際的最好品質，實現了品質的跨越和反超，走完了奶粉振興的上半程。」

國產奶粉未來可期

「讓祖國的下一代喝上好奶粉！」

習近平總書記在今年君樂寶投資組建的旗幟乳品考察時作出了指示。以此為契，本次論壇上以君樂寶為代表的20家國產奶粉品牌聯合做出了堅持「優質、透明、誠信、發展」的「石家莊承諾」。

國產奶粉的下一步，就是做品牌。在奶粉註冊制公布及落地實施的政策紅利下，國產奶粉要實現信心、品牌、市場的全面反超，必須從「提升消費者信心」、「提高一線城市佔有率」兩個方面著手。

提高消費者信心，不僅是政府對企業的監管，更重要的是讓消費者信服。君樂寶帶頭開放牧場工廠，邀請消費者作為社會監督員，對奶粉生產的每一個環節進行考察監督，進一步提升了國產奶粉的消費信心。「透明奶粉」已成為國產奶粉的關鍵詞。

同時，一線城市的市場空間是國產奶粉未來的「主攻戰場」。據市場調研，在作為一線市場的倫敦，嬰幼兒奶粉價格在12英鎊，摺合人民幣僅有100元左右，而在國內市場上，同一罐奶粉的售價則要達到2-3倍。隨著品質信心的逐漸回復，讓國內奶粉市場的價格逐漸回歸理性，不讓中國消費者在奶粉上再多花「冤枉錢」，也是國產奶粉的未來發展願景。

「選擇君樂寶奶粉需要勇氣，但是一旦選擇了君樂寶，就很難再去選擇那些高價的洋品牌。」魏立華說，因為品質更優秀、價格又公道，消費者不僅自己喝，還主動介紹給身邊的親朋好友，他自己家親弟弟、親妹妹的孫輩，吃的都是自己生產的奶粉，口碑推動使得君樂寶奶粉的銷量翻番增長。

魏立華說，2018年君樂寶奶粉銷售目標是再翻一番，達到40億，對於君樂寶和國產奶粉的發展，他充滿信心。

本文僅代表作者觀點，不代表本刊立場

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