孕期簡單做放心吃，可促進胎兒腦部發育！

芝麻鮭魚飯糰

孕期

鮭魚含有DHA，對胎兒的腦部發育有幫助。

材料：

黑芝麻1湯匙、白芝麻1湯匙、鮭魚100克、白米和糙米飯約200克、米酒1湯匙、香油1茶匙、粗鹽適量。

做法：

1.鮭魚以米酒腌5分鐘後，用電飯鍋蒸熟。

2.將黑芝麻、白芝麻以干鍋小火烘香，略為呈金黃色即可。

3.以叉子將鮭魚撥成碎片，再將所有材料倒入拌勻。

4.以飯糰模子或抹油後的雙手將飯糰緊壓成型。

Point：

1.芝麻、堅果類等含鈣質食物，可幫助胎兒的骨骼發育。可嘗試搭配各式果仁。

2.鮭魚也可使用鮪魚罐頭來代替。

3.可適量加入黑米、紫米等不同種類的穀物。

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