習俗養生知多少？

小雪，是二十四節氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達黃經240°，此時稱為小雪節氣。

此時，太陽位於赤緯-20°16 ，這天北京地區白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50『。

氣候特徵

進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴冬。

黃河以北地區會出現初雪，提醒人們該禦寒保暖了。

節氣含義

小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日，太陽位於赤緯-20°16 ，到達黃經240°。

《月令七十二候集解》曰：「10月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪。小者未盛之辭。」

「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說：「小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。」

詩云：「太行初雪帶寒風，一路凋零下贛中。菊萎東籬梅暗動，方知大地轉陽升。」（左河水《小雪》）

節氣物候

我國古代將小雪分為三候：「一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬。」

由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

民俗習慣

腌臘肉

民間有：「冬臘風腌，蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。

吃糍粑

在南方某些地方，還有農曆十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。

曬魚乾

小雪時台灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到台灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。

台灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到「豆仔魚」。

吃刨湯

小雪前後，土家族群眾又開始了一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。

吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣；在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

殺年豬，迎新年：小雪前後，土家族群眾就開始了一年一度的「殺年豬，迎新年」民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃「刨湯」，是土家族的風俗習慣。在「殺年豬，迎新年」民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為「刨湯」。

小雪·養生

幾千年來，冬天的顏色一直是素白寡寒的，猶如唐朝詩人徐鉉的幾句詩，總是那麼蒼古凜冽：「籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠連霞。寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加。」

1

防寒保暖，要做好

要做好禦寒保暖，防止感冒的發生。從這個節氣開始，天氣雖冷卻還沒到嚴冬，但仍要注意戴帽子、圍巾，免受風寒。

2

早睡晚起，睡前泡腳

起居要做到早睡晚起，不要熬夜。小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。每天晚上要在10點上床，最好用熱水泡泡腳，並按摩足底。

3

想健康，多喝湯

冬季進補正是時候，通過合理的飲食、適當的運動，以達到保養精氣、強身健體、延年益壽的目的。人們常說，葯補不如食補，食補的方式有很多，而其中湯補可謂是「食補之首」。

4

勤運動，不懶惰

適當的戶外活動，能促進身體血液循環，提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然，積極運動，強健體質。對有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛煉安排在日出後或者午後。

小雪·吃食

中醫講，冬應腎而養藏。小雪節氣正是補腎的好時機。比如栗子山藥牛骨湯——牛骨提氣，栗子、山藥則是補腎的好食材。湯水鮮香，栗子、山藥軟糯可口。

小雪節氣，宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等；多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也有益於健康。

小雪·防抑鬱

「愁人正在書窗下，一片飛來一片寒」，小雪時節，天氣時常是陰冷晦暗，為抑鬱症的高發季，要及時調整心情，保持樂觀的心態。

1

多吃含葉酸的蔬果

要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜，因為這些食物中都含有葉酸，可以幫助抵抗抑鬱。

2

多曬太陽

冬日的陽光有種毛茸茸的感覺，令人感覺溫暖而幸福。

3

多聽音樂

歡快的音樂總是給人好心情，帶來正能量。

4

喝茶養生

冬天喝熱茶，既有養生之功，又能放鬆情緒。

小雪·茶飲

「寒燈新茗月同煎，淺甌吹雪試新茶」，常言「酒分量飲」已眾所周知，小雪時節「茶分時飲」也應當在意。從人的氣血運行角度來說，從立冬到冬至這段時間，一陰剝陽氣血最弱，宜溫養忌寒涼，所以，性至苦寒的綠茶及其他輕發酵茶還是不飲為佳。待到冬至一陽來複時，倒是可以開始喝綠茶了。

蜂蜜檸檬茶

新鮮蜂蜜能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性，還可以提高免疫力，有促進長壽、改善睡眠、保肝等作用。檸檬酸不僅能促進胃液分泌，幫助消化，而且能中和鹼性，可防止色素沉著，有益於皮膚白皙。

紅茶

紅茶屬於暖性茶，冬季喝暖胃養胃，蜂蜜檸檬紅茶性味甘、酸、平，有生津健脾、化痰止咳的功效。可用於治療傷風感冒、咳嗽多痰，慢性咽炎、支氣管炎，以及口乾舌燥等病症。

枸杞紅棗茶

紅棗性溫味甘，補中益氣，養血安神。枸杞性味甘平，滋補肝腎，養肝明目，消除疲勞。兩者放在一起，不但美味營養，還可以提升人的好氣色。需要注意的是，濕熱重的人不宜食紅棗，可以只泡枸杞，或將紅棗改為紅茶，也能起到益血抗疲勞的功效。紅棗要去核，才不會太燥熱，可常飲。

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