營養師媽媽親測:紐西蘭超市裡這些零食,可以放心買給孩子吃!
上次我們分享了10種紐西蘭超市裡,媽媽常購買,卻並不適合常給孩子吃的超級零食。
今天繼續聽聽這位營養學碩士、私人營養健康管理專家、現居紐西蘭的雙胞胎媽媽分享,哪些超市零食可以放心買。
首先一起回顧一下,上期提到的「snack」和「treat」的區別:
Snack
三餐之外,用於補充營養、緩解飢餓感的食物。以營養補充為主要目的。
舉例:水果、堅果、酸奶、輕薄餅乾...
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Treat
用於慶祝、享受某些特別場合的食物。以撫慰心靈或自嗨一起嗨為主要目的。
舉例:奶油蛋糕、巧克力、糖果...
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給孩子建立「snack」與「treat」的區別
家長壓力小(也許可以順便瘦身~)
對孩子良好的飲食習慣建立也很有幫助
來來來 咱們一起到超市走走
找出適合買給孩子的包裝零食
餅乾類
1
全麥動物餅乾
/// 總評價:10分(滿分10分~)
兼具營養、口味、趣味的一款零食。
/// 點贊之處:
有機!
含31%的全麥粉:眾所周知全麥比白面保留了更多的營養成分。
不添加任何糖分:甜味全部來自濃縮葡萄汁
成分簡單:以上,加點植物油,小蘇打。完事兒~
好吃!好吃! 還吃!
各種動物形狀,孩子吃起來也充滿樂趣啊。
/// 建議:
大人也可以吃
Wholegrain wheat vs. Wheat
Wholegrain的結構:
麥麩Bran:富含纖維素、維生素B、抗氧化物質。
胚芽Germ:富含維他命、礦物質、蛋白質、健康脂肪。
胚乳ENDOSPERM:富含碳水化合物、部分蛋白質,少量的維生素與礦物質。
Wheat的結構:
基本只剩胚乳ENDOSPERM,日常主食就是ta。看出少了多少營養吧。
2
無糖無鹽糙米米餅
/// 總評價:10分
單純得像個孩子!
低齡寶寶吃起來也很安全。
/// 點贊之處:
成分簡單:95.7%糙米 +水
低糖低鹽:這成分,就像小baby的皮膚一樣純凈,還怎麼找斑點和皺紋啊,也是為難我了...
/// 建議:
直接吃就挺好吃,覺得口味單調,可以發揮想像力隨意創造topping:三文魚、牛油果、草莓、hummus、芝士...
3
無糖燕麥咖啡
/// 總評價:10分
打著「燕麥」旗號的餅乾不少
一看配料 燕麥沒多少 高油高糖的倒是不少
這一款簡直是燕麥餅乾界的低調女王!
/// 點贊之處:
高燕麥含量:妥妥89%的紐西蘭Otago燕麥。其他表面撒一把燕麥就敢叫燕麥餅的,還不通通退下!
低糖低鹽:糖分來自紐西蘭Kamahi蜂蜜,鹽分來自Marlborough的海鹽。餅乾界的頂配。
/// 建議:
曉得燕麥顆粒可能會卡嗓子,建議2歲以上孩子食用。
磨牙利器~
乳製品
4
No added sugar酸奶
/// 總評價:9分
酸奶幾乎孩子天天喝
找一款營養、口味、方便性、價格都ok的,館家也是操碎了心...
/// 點贊之處:
無添加糖 「ADDED SUGAR」: 好的酸奶會盡量做到糖分全部來自水果以及酸奶本身。--當然,成本會高。
防腐劑
口味多樣,總有一款適合你
還有如圖大瓶裝(能倒出來的質地),放家裡喝或者做甜點,省錢又省力。
/// 建議:
雖然不額外添加糖分、但酸奶糖分並不低,只是與ta提供的營養相比不算事兒~喝完建議孩子漱口。
5
芝士
/// 總評價:9分
對於孩子來說,鈉含量高,是芝士類的硬傷。
於是,我找到了這一款。
/// 點贊之處:
鹽含量相對較低: 每100g含560mg鈉。雖然...不算低鈉,但和芝士類普遍的800+mg/100g鈉含量相比,ta就是小清新呀。
25g一個小圓盒的獨立包裝,使用和攜帶都很方便。
法國原裝。吃的時候請想像你和娃在法國的香榭麗舍大街...吹著寒風吃cheese
鈉含量 vs. 鹽
攝入量推薦值:每天的鹽攝入量最好不超過1g
低鹽食物:鈉
中鹽食物:鈉120~600mg/100g
高鹽食物:鈉>600mg/100g
紐西蘭Nutrition Foundation
澳大利亞 Healthy Kids
///建議:
這個口味有的孩子可能不愛吃,需要嘗試。
醬料類
6
Hummus
///總評價:9分
比起果醬,提供更多的營養、口感和食物種類,卻提供更少的糖分。
/// 點贊之處:
傳統的Hummus主要是鷹嘴豆磨製而成,添加各味天然香辛料;市面上很多變種,加入各種mix&match的蔬菜、堅果...總體來說成分相對天然。
低糖
gluten-free
口味,顏色多樣化,方便創造吸引孩子的菜式。
/// 建議:
畢竟是醬料,量雖然不必像控制豆腐乳那樣嚴格,也是適合而為之。
7
混合堅果醬
/// 總評價:10分
杏仁+巴西堅果+腰果
看著就好吃~
這類混合堅果醬,就是願意偷懶的館家最愛的「一箭三雕」啦。
/// 點贊之處:
混合堅果,提供不同的營養譜和口味。總之就是好吃,好吃,好吃~
無額外添加鹽分和糖分
無額外添加其他油脂:市面上部分低價的花生醬,除了花生,添加了其他油脂。媽媽們留意哦。
/// 建議:
還有其他組合,花生+腰果,花生+杏仁...請隨性選購。
穀物類
8
Weet-Bix
/// 總評價:8分
不這款不用多說,太火!
雖然是偷懶的方便早餐,沖著ta的優點不少,也是個不錯的選擇。
/// 點贊之處:
1. 成分簡單: 97%全麥
2, 低糖低鹽低油
3. 強化了維生素和鐵
/// 建議:
除了泡奶里, 直接在上面topping上牛油果,creamcheese之類,味道也很不錯。
9
烘培區真實的大麵包
/// 總評價:9分
焙烤區新鮮出爐的整個大麵包,感覺上去笨重硬邦邦的,一般添加劑最少。
/// 點贊之處:
添加劑少: 那些「鬆軟地可以彈起來」的麵包,各種乳化劑少不了。如果不想孩子從小就被各類添加劑慣壞了胃口,偶爾吃吃就好。
無額外添加的糖分:護牙就是護身啊
質地堅硬實惠,管飽啊!省錢啊!
/// 建議:
選擇全麥、加各種seed的就跟好啦。
零嘴類
10
酸奶溶豆
/// 總評價:9分
講真的 這一款
秒殺全球代購界其他所有酸奶溶豆。
///點贊之處:
成分實在:43%酸奶,18% berry。還有一定益生菌哦。
獨立包裝,雖然加了raw sugar,媽媽們只要控制好量,不用擔心糖超標。
口味多樣,1歲的寶寶就可以開始用ta鍛煉手指吃啦,入嘴即化食用安全。
/// 建議:
1歲以上再吃,吃完注意漱口。
給孩自選擇超市零食的標準
1.還是那句:新鮮蔬菜水果最佳
2.超市包裝好的零食:
看營養成分:選低糖、低鹽、高蛋白。
看配料表,選配料盡量簡單的。
///
聲明:
本文無法全面覆蓋紐西蘭超市中所有需要留心的零食,若有失偏頗,還請諒解,歡迎各種平和的補充指正和打臉。
參考文獻:
http://www.health.govt.nz/your-health/healthy-living/food-and-physical-activity/healthy-eating/healthy-eating-young-children
https://www.healthnavigator.org.nz/healthy-living/eating-drinking/s/sugar-how-to-cut-down/
https://www.nutritionfoundation.org.nz/nutrition-facts/minerals/sodium
https://healthy-kids.com.au/food-nutrition/nutrients-in-food/sodiumsalt/
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