給我一片吐司，我能承包你一年的早餐

轉自吃心一片

翻看這一年做過的早餐，三明治佔了很大一部分，果然是一懶就信手拈來做三明治。

再也沒有什麼早餐，比用吐司麵包做起來更快手。

於是有了這一個，「給我一片吐司，我能承包你一年早餐」的系列。

吐司像一張白紙，百搭單品，與其它食材有著無限種搭配的可能性，全憑你的想像力。

即使是只會煮白米飯的人，也能做出有顏又好吃的吐司早餐。

A簡單版：果醬吐司

這大概是最懶的做法了，提前一晚到麵包店買好吐司，

第二天一早，抹上果醬，夏天配一杯水果酸奶，冬天配一杯熱過的牛奶，坐在餐桌前開吃，或是趕時間裝在保鮮袋裡，帶到公司品嘗也是不錯的選擇。

甜而不膩的桃子醬吐司

還可以加上桃子肉

香芒百香果醬吐司

香芒百香果醬+火龍果，也是一個奇特的組合

李子醬吐司

B簡單版：雞蛋吐司

將吐司蘸滿攪拌均勻的蛋液，入平底鍋煎至表面金黃，很香。

蛋液吐司

或者直接煎個荷包蛋，放到吐司上吃掉。有追求想花點小心思與功夫的，在吐司中間挖一個圓形。吐司放進平底鍋後，將雞蛋打入圓形里，變相煎荷包蛋。味道大同小異，只是造型有所區別。

漸進版：水果系列吐司

做為一個牛油果星人，首推牛油果與吐司的組合，那一抹森林綠足以讓心情愉悅。

你不喜歡牛油果？那是你沒找到正確的打開方式。

新鮮的牛油果切成一片片鋪在吐司上，不用加任何東西，已經很好吃。

還可以撒一點葡萄乾在牛油果吐司上面

如果你嫌棄吐司只加牛油果太單調，可加上一片芝士，一個雞蛋，夾進吐司里，綠色的牛油果與半熟的煎蛋，令人食慾大增。

牛油果芝士蛋三明治

除了牛油果，其它水果與吐司搭配時，最好加點奶油。奶油打發好後，將切好的水果任意擺上塗了奶油的吐司，再蓋上另一片吐司即可，吃起來像在吃自己DIY的小蛋糕。

有時，還可以加一些大部分人都不會用的水果。比如李子。將李子切成圓片，與香蕉片平鋪在一起，嗯，酸甜酸甜的味道。

如果動用烤箱，可做水果pizza，將火腿、芒果、火龍果、乳酪切好撒在吐司上，放進烤箱，180度烤5分鐘左右。

進階版：蔬菜系列吐司

秋葵這種奇葩的蔬菜，hold得住你就hold，hold不住你就放棄吧。我個人是覺得ok，將白灼秋葵炒蛋與吐司結合在一起，看著很正餐，管飽。

白灼秋葵+炒蛋+吐司

生的捲心菜你吃不？吃生的捲心菜簡直喪（wu）心（bi）病（hao）狂（chi）。

做沼三明治時，請先準備好捲心菜、千島醬、雞蛋、火腿、芝士，想要夾多厚都可以。

說到番茄炒蛋，也能拿來當早餐。不用凌晨四點叫醒爸媽學做番茄炒蛋，煎個荷包蛋與切片西紅柿、芝士一起，做成番茄蛋吐司。

提防版：牙口不好不要吃堅果系列

曾經做過一份花生醬堅果吐司，也僅做過一次，因為要(￣～￣) 嚼很久，還要小心翼翼，生怕一不小心牙崩了。

只要愛折騰，就沒有能讓你厭倦的吐司。明天，不如就來一片吐司，配熱牛奶？

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