女人要顯年輕，要常吃這道菜，美容養顏抗衰老，補血排毒降血脂！

大家好~我是肉肉廚！今天和大家分享的食材是--花生苗。花生由於是養血第一食品，被古人譽為『長生果』。平常花生也是我們常吃的食材，不僅僅是由於它營養豐富，還有一個更重要的原因是，花生做法很簡單，簡單煮熟也行，把花生肉取出，炒花生米也很好。而這次我介紹的花生苗就是把花生泡發芽。據說花生芽的營養比花生還要高，可能花生髮芽後，裡面的營養成分更加充分吧。反正我查了一下資料，花生芽含有豐富的硒，氨基酸，礦物質，各種微量元素和維生素。常吃還可以緩解疲勞，抗衰老，排毒，美顏等等效用。非常值得推薦！

推薦美食：清炒花生苗

【食材介紹】：花生苗200克，胡蘿蔔半個，蔥1根，蚝油5克，鹽3克，大蒜3瓣。

花生苗去皮，清洗乾淨。

胡蘿蔔切絲備用。

起熱油鍋，爆香蔥蒜。

放入花生苗，大火炒軟。

花生苗炒的時間要稍微長點，因為花生苗都比較脆硬。花生苗炒的差不多後，放入胡蘿蔔絲，翻炒均勻。最後加鹽，蚝油調味，即可上菜咯！

上菜咯~這道清炒花生苗就完成了！是不是很簡單？你學會了嗎？

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