今日小雪:保暖不宜太過!常曬太陽防抑鬱!
小雪
籬邊野菊正堪娛,戲把山楂串念珠。
小雪寒菘蟲害少,何妨大膽入庖廚。
每年11月22日、23日,視太陽到達黃經240°時為小雪,也是天蠍宮和人馬宮的分界點。
《月令七十二候集解》曰:「10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」
「小雪」是反映天氣現象的節令。古籍《群芳譜》中說:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」
小雪飲食習俗
腌制臘肉
民間有:「冬臘風腌,蓄以御冬」的習俗。小雪後氣溫急劇下降,天氣變得乾燥,是加工臘肉的好時候。小雪節氣後,一些農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。
品嘗糍粑
在南方某些地方,還有農曆十月吃糍粑的習俗。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語「十月朝,糍粑祿祿燒」,就是指的祭祀事件。
小雪養生
小雪時候適當進補可平衡陰陽,但進食過多高熱量的補品,會導致胃、肺火盛,表現為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便秘、痔瘡等。因此。進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件,虛則補,同時應當分清補品的性能和適用範圍,還應再吃些性冷的食物,如蘿蔔、松花蛋等。
由於暖氣、空調等供暖設施的使用,室內很熱,而外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發不出去。因此冬季保暖不應太過,如果暖氣溫度過高,人們外出穿得又過於嚴實,體內的熱氣散發不出去,就容易生內火。
中醫認為,小雪養生的關鍵之一是情志調養。我國傳統的醫學理論認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。而現代醫學也認為,小雪節氣,日照時間減少,引起了抑鬱症患者腦內5一羥色胺的缺少,曬太陽有助緩解抑鬱。
氣虛者補法
人蔘性溫、味甘微苦,可大補元氣,是補氣要葯,《本經》謂「明目開心益智,久服輕身延年」,近代研究證明,人蔘可調節網狀皮膚系統功能,其所含人蔘皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時。可用人蔘一味煎湯,名獨參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強身體。人蔘若切成飲片,可補益身體,防禦疾病,增強肌體抗病能力。脈虛弱無力。氣虛之人可選用人蔘進補。
視頻:賀璐
編輯:蔡榮高 責編:李華英
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