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天冷了,分享8種家常保健養生粥,讓您這個冬天胃裡暖暖的!

冬天,是喝粥的- 個好時候,我家祖祖輩輩喝」過冬粥」。近兩年來,深深地體會「過冬粥」對人體養生的重要保健作用,至今家中人人健康,從不患病。以下就簡要介紹幾種我家常食的保健粥譜。

一,胡桃粥

核桃仁:50克、粳米胡桃粥 100克.洗凈加適量清水,人鍋同煮成粥。胡桃具有益骨補腦,止咳定喘的功效,與粳米煮粥,可防止冬季咳嘴舊病複發,也適於神經衰弱的失眠健忘,.腰酸膝冷、小便頻數等症。

二,羊肉粥

羊肉250克、粳米 100克,先將羊肉洗凈烹煮、切碎備用,梗米洗凈,加適量水煮粥,煮至半熟時,到人羊肉,加鹽.,調料同煮至爛,吃肉喝粥。適用於中老年人陽氣不足,體質虛弱,氣血虧損,腰膝酸軟等,並提高機體抗寒能力。此粥是冬令進補的良方。

三,百合粥

新鮮百合100克,粳米200克。將百合剩好洗凈,粳米淘洗乾淨,加水適量,共煮成粥。此粥,有潤肺止咳,養心安神的功效。適用於老年慢性支氣管炎,肺燥乾咳,肺結核及婦女更年期綜合症等。

四、枸杞羊腎粥

枸杞葉500克 (或枸杞子30克).羊腎2對,羊肉150 克,粳米250克,蔥白2根,精鹽適量;將羊腎剖開,劇筋,洗凈切細丁,蔥白切細末,粳米洗凈,枸杞葉洗凈後裝人紗布袋中、封口,然後將羊腎,.羊肉、蔥白..粳米加適量水慢火烹煮。肉熟、粥成,加人精鹽少許,再煮一、二沸即可,此粥有補腎陽,益、精髓的功能,可治腎虛勞損,腎精不足,頭暈,耳鳴,耳聾、性功能減退等病症。

五,八寶粥

小米,菱角米、票子、紅小豆.花生.松子.葡萄乾、紅白糖、可酌情增減。此粥具有補益氣血,腎、肺、脾的功能,營養全面、味道鮮美、特別適於年老體弱多病之人。

六,神仙粥

山藥粳米各50克、雞頭實250克、韭子60克。山藥燕熟去皮、雞頭實煮熟去殼,加人粳米、清水適量,用文火熬成粥,摻人韭子末,洞勻後服用。此粥健脾止瀉、益腎固精,具有補虛勞,壯元陽,止繼精,常服可耳目聰明,有健身延年的功效。


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