今日小雪:全國名老中醫藥專家推薦3款葯膳
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11-23
今天迎來冬季第二個節氣——小雪。《月令七十二候集解》曰:「十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。」
小雪節氣的到來,標誌著空中的水珠凝成雪花而降,此時氣溫下降,逐漸降到0℃以下,大地尚未過於寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱小雪。
由於天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導致天地失通,陰陽不交,萬物失去了生機,天地閉塞而漸進入嚴寒的冬天,天氣常呈陰冷晦暗之象,給人造成壓抑感,可使抑鬱症患者癥狀加重。
全國名老中醫藥專家、主任藥師劉紹貴教授表示:從養生而言,則應調整心態,保持樂觀,節制喜怒,適當減少戶外活動時間,避免陽氣的消耗,遇到晴天可多曬一曬太陽。也可適當欣賞愉悅歡快的音樂,或遊園觀花,防止「七情」鬱結。
有晨練習慣的人不宜過早,時間也不宜過長,應注意防止寒風侵襲,做好呼吸道疾病的預防,食養上多選時令蔬菜,如白菜、蘿蔔之類,或應季水果柑橘、柚子、蘋果與核桃、松子等堅果之類。
推薦葯膳:
狗肉生薑附片湯:
以溫腎壯陽、溫脾益氣,方用狗肉300克、生薑15克、附片15克、杜仲10克、另加香蔥、精鹽、味精適量;
龍荔蓮子山藥粥:
以補脾養腎而安神,方用龍眼肉15克、荔枝肉20克、蓮子20克、山藥25克、粳米40克;
枸杞龍眼百合粥:
以頤養陰血而安神,方用枸杞子15克、龍眼肉20克、百合20克、粳米50克。
記者張樹波 通訊員陳雙


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