得了心血管疾病應該吃什麼

1．心血管疾病患者忌吃蟹

據測定，每100克河蟹中含膽固醇235毫克，而每100克蟹黃中膽固醇則高達46毫克。高膽固醇是高血脂、動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病等疾患的直接因素或危險因素。因此，患有以上疾病的病人，應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也應少吃為宜。

2．防治心血管病的4種蔬菜

芹菜。由於芹菜含有豐富的纖維素，若每天攝取適量的芹菜（或其他含纖維素的食物），會大大降低患缺血性心臟病的概率。

大豆。大豆含有豐富的有降血脂作用的脂肪酸、維生素和卵磷脂等，高膽固醇者每天食用適量的大豆，會有顯著的效果。

大蒜。大蒜含有硫化物質混合物，可減少膽固醇和組織血栓的形成，高脂血症患者每天食用3～5克大蒜，病情可以得到顯著改善。

海帶。海帶含有豐富的牛磺酸，它可以降低膽汁和血液中的膽固醇。另外，海帶中的鈣也有利於降低血壓。

3．防治心血管病的5種水果

香蕉。吃香蕉可防治高血壓引起的腦出血。

蘋果。蘋果中含有豐富的鉀，可以排除人體中多餘的鈉鹽，每天吃幾個蘋果可以有效防止血壓的升高。

橘子。橘子有降壓、促進消化、改善食慾和防治動脈硬化的作用，可在飯後吃1至2個。

西紅柿。西紅柿能阻止動脈硬化和防治心血管疾病。

棗類。棗類中含量極為豐富的維生素C有利於降壓和保護血管。

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