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特朗普第一次特赦火雞,我卻教你變著花樣的吃雞……

今天是感恩節

你最想對誰感恩?

也許你不愛湊洋人的熱鬧

但這也不失為一種提醒

對幫助過自己的人

說一聲感謝!

在這個溫情的日子裡

唯有愛與美食不可辜負

連特朗普也第一次特赦火雞

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所以

吃霸君為您準備了

全球最熱門的吃雞大全

絕對是感恩親友的最佳指南!

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/烤火雞/

烤火雞是西方人感恩節的招牌菜之一,火雞先用多種香料腌制之後,再整將整隻烤制。最後烤好的火雞外表金黃誘人,雞肉嫩滑鮮美,裡面還塞了許多美味的食物。

而且,火雞的營養價值超高,但是脂肪、膽固醇的含量卻低,也是西方聖誕節必備的一種美食。

/叫花雞/

看過《射鵰英雄傳》的胖友們應該知道,丐幫幫主洪七公最愛吃叫花雞,常讓黃蓉給他做。其實,叫花雞做著很簡單,最初只要一隻活土雞,幾張荷葉,以及一些黃泥。

先把活雞扭斷脖子,去掉內臟後洗凈,裹上黃泥再包上荷葉,然後挖坑埋好,坑上生一堆火,火熄滅並冷卻後,將雞挖出,泥塊連毛一起敲掉,就可以直接吃啦。當然,叫花子的吃法不講究,有點不衛生,現代人是不會這麼吃的。

/炸雞+啤酒/

在韓劇《來自星星的你》中,千頌伊說「下雪啦,怎麼能沒有炸雞和啤酒?」,自從前兩年這句話火了之後,初雪時吃炸雞配啤酒,就成為了一種流行。

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炸雞+啤酒的吃法,雖然熱量超級高,但是就連女神高圓圓也擋不住美食的誘惑,感嘆「雪天要炸雞和啤酒」。感恩節吃火雞可能不方便,但是如果吃炸雞+啤酒,你想要和誰一起呢?

/新疆大盤雞/

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顧名思義,大盤雞是新疆的一道名菜,雞塊與土豆的經典搭配,麻辣滑嫩,口感獨特,吃起來非常過癮。

但是,如果你到新疆旅遊,去吃豪華升級版的大盤雞才是真的爽!大盤雞鮮嫩軟爛的雞塊,湯汁中吸足了味兒的土豆,簡直想讓你的味蕾跳起舞來。

/可樂雞翅/

要說雞最美味的吃法,怎麼能少得了可樂雞翅?可樂雞翅算是一道紅遍全球的美味佳肴,雖然聽起來好像不好做,但是做法卻超級簡單,即使是小白也能輕鬆做好。

最簡單的做法就是,將雞翅加料酒、蔥姜、醬油腌20分鐘,然後用姜蒜、辣椒爆香後炒制雞翅,再倒入可樂大火收汁。做法有很多種,胖友們可以自行百度,這裡把雞翅換成雞腿也很美味哦~

/三杯雞/

起源於江西的三杯雞,客家人傳到台灣後,做法經過改良創新,已經是台灣最有代表性的菜肴之一。這道菜色澤紅亮,肉香濃郁,口感柔韌,讓人一想就流口水!

如果做台灣三杯雞,先用一隻三黃雞或者琵琶腿,洗凈切塊後加醬油、胡椒腌制20分鐘,然後用姜蒜爆香後炒至雞肉變色,再倒入台灣米酒、黑麻油小火翻炒,加蔥花、辣椒、冰糖炒幾下,最後放入加有羅勒的熱砂鍋中,加蓋燜一分鐘。

圖文:吃霸吃吧club(chibafoodie)所有,未經允許,請勿轉載

作者:Flora


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