生二胎真痛苦，直到婆婆給我熬了這碗湯

母嬰 11-23

原標題：生二胎真痛苦，直到婆婆給我熬了這碗湯

　　自從二胎政策開放後，很多人就把懷孕的事項提到了日程，但很多年輕的媽媽們在產褥期和哺乳期往往會面對很多困惑和誤區。

在老一輩的傳統觀念里，都覺得在生產的過程中，已經耗費了大量體力，產後就要大補，這樣才會有奶水。但時至今日，還是有很多人陷入這個誤區里無法自拔。我想說的是，醒醒吧各位，再補下去就出問題了。

其實坐月子的食補可是要循序漸進的。今天就從中西醫結合的角度，為各位新媽媽們推薦一系列的產後葯膳湯飲。

1、產後第一周，以排為主，主要是排凈惡露、癒合傷口。

這個時候不適宜吃得太補，以免惡露排不幹凈，例如人蔘、桂圓、豬蹄等要在排完惡露後才能吃。這個也是因為產後的媽媽本身腸胃蠕動較差，對食物的消化與營養吸收功能尚未恢復，所以更不能吃一些油膩和過於滋補的東西。

鮮益母草木耳乾薑滾豬肝湯

【主要功效】養血暖宮，祛瘀生新。益母草有活血、祛瘀、調經、消水的藥效。而豬肝對產前水腫和產後惡露的排出都有幫助。黑木耳起到補血、活血、涼血止血四重功效。這些材料都是有助於產婦恢復體力、排出惡露和預防產後大出血的。

【材料】鮮益母草200克，豬肝150克，黑木耳30克，乾薑5克

【製作】鮮益母草洗凈、切段;黑木耳水發後去蒂洗凈，撕成小塊;豬肝切薄片，用麻油、鹽、生抽稍腌制。

先在煲裡面加入清水1500毫升左右和姜一起煮滾，再依次加入黑木耳、豬肝和鮮益母草，滾熟就可以落鹽了。

這湯也叫做生化湯，但並不是中醫方劑學裡面用當歸、川芎、桃仁、黑姜、炙甘草五味藥材煲出來的生化湯，而是「化瘀生新」的意思。傳統上產後喝的生化湯，並不是人人都適合的，有的產婦服用生化湯後會出現出血的情況，那是因為這些產婦的體質不適合生化湯，以致藥性衝突所致。

2、產後第二周，要以調補和催奶為主。

產後第一周，新媽咪大多乳腺還未完全通暢，所以不用急著喝催乳湯，過早催奶可能會導致新媽媽堵奶，嚴重的話，還會引髮乳腺炎、發高燒等癥狀。所以到了第二周就可以適當的喝一些通乳的湯水了。

但講到吃催奶的食物，大家都會想到喝諸豬蹄湯、肥雞湯之類，那是因為以前的人生活水準低，產婦要想催奶，最缺的是營養，比如蛋白質、脂肪等等，所以要大魚大肉，喝肥湯來補充。而反觀現在，大家普遍魚肉豐富，營養過剩，如果在產後初期就喝油膩濃湯，就會容易出現乳腺導管阻塞而人為造成下奶不暢和乳腺阻塞性炎症。特別是初次產婦需要注意了。

通草王不留行花生煲鯽魚湯

【主要功效】健脾補益，通乳下乳

【材料】通草5克，王不留行10克，花生50克，鯽魚約400克，豬展肉100克，大棗15克，生薑4片

【製作】所有的材料清洗乾淨，大棗去核;豬腱子肉切成小方塊狀;通草、王不留行、花生都用清水稍稍浸泡;鯽魚起油鍋，煎至微黃備用。

除鯽魚外的其餘材料一起放進瓦煲內，加入清水1500毫升，武火煲滾後，改為文火慢熬1小時左右，之後再倒入煎好的鯽魚，最後煲多半小時，就可以落鹽了。

現在多數現代新媽咪催奶最重要的是暢通，而不是大補。通草、花生和鯽魚是廣東人常用的催乳湯料，營養得來，又唔肥膩。而王不留行是大家比較少用，是一種行血通經的中藥，有催生下乳的作用，還可消腫止痛。所以那些奶水不夠，而兼有乳腺腫痛的媽媽們就特別適用。

3、產後第三周，這一周是產婦身體復元的關鍵一周，也是被稱之為產婦復元的「黃金周」，飲食以溫補為主。

淮山紅棗黑米煲烏雞湯

【主要功效】滋腎固精、補氣養血。烏雞，是女人調經和產後補養的常用禽類;而黃芪配當歸是中醫著名的補血方劑，有益氣生血的功效;枸杞和鹽制巴戟滋腎固精，針對產後婦女易出現腎虛精虧，腰背酸痛的特點。桑寄生起到一個補肝腎、強筋骨、祛風濕的功效，產婦食用既有扶正補體虛的作用，又有祛邪防產後風的功效;黑米又名補血糯，非常適於產婦補血療虛之用。

【材料】烏雞1隻，鐵棍淮山200克，當歸5克，枸杞15克，鹽制巴戟天15克，紅棗15克，桑寄生20克，黑米30克，黃芪30克，生薑3片。

【製作】

①所有的材料清洗乾淨，烏雞去除內臟整隻汆水備用;淮山去皮切小塊; 紅棗去核;

②黃芪、當歸、巴戟天、桑寄生和黑米一起裝入湯料袋，然後將湯料袋放入雞肚裡面。

③所有材料一起落燉盅，加入清水1500ml左右，隔水燉3小時，飲湯前再落鹽，連湯渣都吃埋效果更好。

雖然新媽咪的滋補重點是健脾益胃、補氣養血，但由於天氣和體質的問題，還是需要注意度和量。不宜過於大補溫熱，以免過奶給新生兒，搞到BB上火眼屎多，脾氣躁、夜晚哭、甚至起紅疹之類的。

好了，關於產後的葯膳湯飲就講到這裡了，新媽媽們get到了嗎?但也有狠多新手媽媽說，生完之後，根本沒時間弄這些啊，家婆更加不懂這些，那怎麼辦才好呢？或許有這麼一個地方能幫到你，在這裡，媽媽可以一天品嘗到60種新鮮食材。