老中醫推薦：大蒜搭配它一起吃，血壓蹭蹭往下降，此外還是減肥者的良方！

老中醫推薦：大蒜搭配它一起吃，血壓蹭蹭往下降，此外還是減肥者的良方！

大蒜是我們比較常見的食材之一，而且吃大蒜對我們的身體也有很多好吃，研究發現，服用「蒜素」營養補充劑的高血壓患者的高壓平均降低了8.4毫米汞柱，低壓平均降低了7.3毫米汞柱。而且血壓越高的患者，在服用該營養補充劑後，其血壓降低的幅度越大。而一瓣新鮮大蒜中含有5~9毫克蒜素。

經常吃生大蒜，還可預防胃癌，原因是胃癌的發生與胃內存在的幽門螺桿菌(簡稱HP)密切相關，大蒜有抑制和殺滅HP的作用。

今天小編給大家推薦一個大蒜的搭配吃法：醋泡大蒜

具體如下：將乾淨、去皮的蒜頭300克放進容器中，600毫升醋注入後加入冰糖300～400克即可。將容器密封，放置到陰冷的地方。容器口需要擦乾淨，可以包上兩層保鮮膜，再蓋上蓋子，偶爾搖晃下容易使醋和大蒜均勻泡透，味道會更好。

一般腌制一月左右就可以食用了。一日飲用1次為宜，每天吃2～3瓣醋泡大蒜，並飲用經稀釋3倍的醋浸汁，能起到擴展血管、保血液暢通的作用，從而也能降血壓。另外醋泡大蒜對於減肥者來說也是個不可錯過的偏方，需要減肥的朋友可以嘗試嘗試。

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