不跟喜茶、奈雪爭流量，ta憑啥成為網紅？
想玩轉黑金style、性冷淡風，Ta告訴你！
開店大半年，完成三輪融資，在茶飲市場競爭激烈的大環境下，Ta憑什麼如此被資本看好？
新茶飲的「網紅級」現象仍然在發酵，這個新事物看上去已然突破了品類認知，走進大眾視野。 然而，新茶飲火爆的同時，競爭也異常激烈。品牌之間，調性和產品難免有所相似。
但是，Teasoon卻在這片新茶飲的紅海中找准了差異化定位，並獲得不俗的發展。
自帶貴族氣質
黑金店主打極簡風
不同於一些網紅店、排隊店的大眾化定位，Teasoon創始人江佳道把目標消費群定位為有一定消費能力的白領或商務人士，年齡在25至40歲之間。「穿白襯衫，戴工牌，不願等候超過 15 分鐘……這些商務人士絕不會去排隊，他們需要的是一個商務會談的空間，以及不難喝的產品。」
針對這些商務人士，Teasoon在空間設計上做了不少文章，強調整體形象氛圍之餘，也顧及顧客消費體驗。
門店設計耗資百萬，主打極簡風。整體設計以黑金、原木元素為基調，甚至是長桌下的凳子都被設計師要求一定要按灰白黑白灰排列。每個椅子都會對應一個插座在長桌下方，方便隨時給電腦、手機充電！
為了商務人士能體驗到更優質的空間，座位都是按人體力學來設計；每一處細節都是老闆對於茶的熱愛與用心，包裝找的是LV的包材商，熱水壺來自丹麥設計師的設計……
江佳道不希望用某種風格去定義這間茶鋪，不是性冷淡也是不是單純的簡約風，Ta就是Teasoon，一家有著自己獨特個性的茶鋪。
強調「原茶」
瞄準差異化高端茶飲
江佳道把Teasoon定位為「商務人士最願意去的茶館」。然而，想俘獲這部分人的心並不如說起來那麼容易，他們往往有較高的消費能力，與之匹配的自然是較高的體驗要求。
要在這部分有限的、不容易打動的客群中撈金，產品的發聲必不可少。
在Teasoon，原茶是產品的核心競爭力，這種強調味道純粹、製作和飲用都更有形式感的品類，符合商務人士對自身需求的判斷。即便是在奶蓋茶最火的一段時間，江佳道有意從菜單、店員引導方面限制奶蓋茶的銷售，對品牌調性做深化。
以 Espresso 為靈感，把大紅袍研磨後進行 90 秒急速濃萃，取名 Morning Call；
採用一些小眾茶來做飲品，比如正山小種、白牡丹；
店內開闢了一塊區域，作為茶藝師的工作台，讓喝茶的每個步驟都充滿儀式感
Teasoon把目標消費群定在商務人士或白領。相應地，Teasoon產品的定價也較其他茶飲店高，價格區間在29元至32元之間。
把「茶館」開到寫字樓
迅速佔領目標消費群心智
空間和產品具有記憶點是復購率得到保證的關鍵。但是，沒有了好的選址作為前提，一切都是空話。
目前，Teasoon有3間門店，分別位於金茂大廈、無限極薈購物廣場、陸家嘴世紀金融廣場，選址均在上海商務地段的購物中心或寫字樓。其最終目的，就是想獲取半徑1公里內，在商務區上班的消費群。據了解，現在每家店有核心用戶 50到100 人，這些人平均每個月到店 12 次。
而在Teasoon創立的大半年，開業不到一個月就獲得中金資本天使輪融資；4個月後，又完成800 萬元 Pre-A 輪融資，將近5000萬元的估值；10月再受資本青睞，完成第三輪融資。
獲得融資後，Teasoon打算在2018年把門店開到10至15家，不過開店範圍依舊選擇在上海進行局部性的模型測試以及以驗證模型的拓張。
未來，門店擴張與品牌勢能的釋放，主要分為兩大方向：一方面繼續向高端寫字樓擴張；另一個方面是異地同模式複製，在上海摸索出一套成熟的管理模式後，再進入北京、廣州、深圳等消費能力強的城市，進行複製。
只做Teasoon style
不做喜茶，也不做奈雪
近幾年，新茶飲也成為餐飲行業發展的風口，火爆異常之餘也成為了時尚的代言詞。新茶飲品牌在傳統茶飲品牌的基礎上豐富了產品線、從場景與服務上加強了消費者體驗度。從茶飲連鎖行業的發展來看，新茶飲完成了新的消費升級。
但在升級同時，很多新茶飲品牌卻忽略了培養消費者對「茶」的消費習慣。而這也成為了Teasoon的未來發展的專註點：重視「茶」本身，而非茶上面的覆蓋物或裡面的添加物。雖然單純專註「茶」會讓受眾接受門檻提高，但喜歡純茶的人品牌忠誠度高，這樣可以帶來常態性消費。
對比起喜茶、奈雪の茶這類已成一定規模和受眾群體的新茶飲品牌，江佳道認為，現在的消費者需求更多樣、更複雜、更小眾，每個消費者想要獲得的服務、體驗和產品都是不同的。
Teasoon一直把自己定位成咖啡館的競爭者或補充者，競爭那些只對環境有要求的客戶，又補充給消費者比較專業的茶飲方面的選項。「我的目標，是希望Teasoon變成一種以茶為核心的生活方式，消費的過程就是生活的過程。」
-總結-
唯有打造差異化，去創新，去打造你的品牌優勢，才能更好的建立品牌壁壘，在同質化的市場中突圍。
當新茶飲市場的入場券越來越難搶，對於初創品牌而言，選擇去開闢一條適合自己的新賽道，或許是最好的選擇。
本文為原創文章，如需轉載請告知
作者 | Panda 圖片 | 互聯網
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