告訴你一個防血栓中風的秘方，飯前吃幾粒，血管通乾淨

近年來，中風、高血壓、心臟病等疾病已經逐漸成為一種普遍且難以治癒的疾病，為了讓身體保持健康狀態，大家也是使出了渾身解數，但收效甚微，就沒有一個大而全的方法可以用嗎？

其實這個問題也是很多人特別關注的話題，注重養生的人也知道，「葯補不如食療」，生活中就存在著這麼一種小零食，能起到防治多種疾病的作用。

核桃可以說是很常見了，很多人都很喜歡吃。除了具有健腦、提高記憶力的作用，也具有很好的滋養和強化動脈壁的作用，是血栓的天然剋星。對心臟的健康，核桃是堅果中的第一名。有研究顯示，每天食用一把核桃，不但不會升高血糖、血脂，還可以使心臟病的發病風險降低30%以上。

與其他堅果相比，核桃含有大量的，對人體有益的多不飽和脂肪酸，它能減輕對胰島素的抵抗，並降低人們患上糖尿病的風險；單不飽和脂肪酸能解油脂，凈化血液，對於預防高血壓、冠心病、高脂血症等疾病有著積極意義；維生素E則有抗氧化、提高免疫力、抗動脈硬化的作用。因此，核桃確實具有一定的防血栓作用。

此外，每天飯後吃一顆核桃，或者在做法的時候有意加入一些核桃，每周最好吃兩三次。這樣一個小小的動作卻有助於減少油膩食物對動脈的損害，也能保護血管健康。核桃中的其他有效成分如精氨酸，能幫助擴張冠狀動脈，讓動脈保持柔軟，可有效防止冠心病、中風、老年痴呆的發生，對於心血管疾病的高危人群有一定好處。

說了核桃這麼多好處，其實選擇如何去吃也很重要，下面便為大家介紹方法：

一、核桃黑芝麻粥

取大米50克，黑芝麻30克，核桃仁30克，大米用清水浸泡10分鐘，鍋中水燒開放米，大火煮開加蓋小火燉煮。核桃芝麻炒香，然後用蒜臼搗碎。米粥煮至粘稠加入黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關火。

二、核桃煲雞腳

取香菇6個，花生50g，核桃肉50g，生薑3片，雞腳10隻。雞腳洗乾淨焯水，上述食材洗凈，加入適量開水放入鍋內，煮沸後放入食材，煮熟調味趁熱食用即可。

能吃很常見，會吃才會對身體特別重要。所以大家在生活中適量吃一些核桃，很多纏人的疾病也會離你遠遠的。

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