蝦仁雞蛋沙茶炒飯

又一道適合懶人的菜。一個人吃飯，吃隔夜飯，也要吃出美味啊！超級快手炒飯一份……

By 頁頁喵

用料

蝦仁 80g

飯 1碗

雞蛋 1個

小蔥 2根

沙拉醬 1勺半

做法步驟

1、準備好食材。

2、我用的沙茶醬比較稠，所以加一勺白開水調稀。

3、調勻的沙茶醬。

4、小蔥切末。

5、雞蛋打散。

6、蝦仁片開，去沙腸，洗凈備用。

7、熱鍋冷油熱到六成熱時候，加入蝦仁快炒至變色。

8、加入白飯炒散。

9、倒入雞蛋，不斷翻炒均勻，炒飯粒散開。

10、加入蔥末翻炒均勻。

11、再倒入沙茶醬，

12、翻炒均勻即可。

13、盛盤~

14、味道很棒棒哦！

15、來多張~

小貼士

可以加入胡蘿蔔、洋蔥、青椒之類的蔬菜，我是冰箱里沒存貨所以沒加…

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