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西瓜蘋果香蕉都是漢代以後傳入中國,那漢朝之前中國人吃什麼水果

西瓜是宋朝傳入中國的,香蕉是元朝傳入的,蘋果十九世紀才傳入中國,葡萄和石榴是張騫帶回來的……這麼一看的話,漢朝之前中國人吃什麼水果呢?

要說漢朝之前,中國的水果其實已經是非常的豐富了。其中最有名的是桃李這兩種水果。《詩經》有云:「桃之夭夭,灼灼其華」,又云:「投我以桃,報之以李」,可見桃和李在先秦時代就已經成為大眾所喜愛的水果了。

當然,除了桃李之外,梨、棗、梅等中國傳統的果樹都已出現在當時的果園裡。山楂作為最常見的野果也有進入了早期的水果的行列。在屈原的詩《橘頌》里已經提到了橘子的存在。除橘子外,橙子作為橘的同類物種也在南方出現。

桃子:桃在《詩經》中時見篇詠,是中國人比較早就開始享用的常見水果。

李子:與桃子並稱,同為中國古代最普遍的兩大果樹。

木瓜:《詩經》有名句:「投我以木瓜,報之以瓊琚」。簡而言之,這是一種見證過美好愛情的水果。

梅子,杏子,山桃:《夏小正》記載,「梅、杏、杝桃則華」。杝桃就是山桃。梅不是當水果吃,而是用來調味,因它帶著酸味。

柚子:我國是柚類人工栽培最早的國家,夏書《禹 貢》中曾有「揚州厥包杼柚錫貢」的記載, 《呂氏春秋》亦有「果之美者,雲夢之柚」之說,說 明柚在我國至少已有三千多年的栽培歷史。

梨:根據《詩經》《齊民要術》等古籍記載,中國梨樹栽培的歷史在4000年以上。在所有水果中,梨被稱為「果宗」,因為在二十四節氣(驚蟄)中,梨是唯一佔有一席之地的水果。遠在周朝時期我國已種植梨樹,《詩經·秦風·晨風》中就有記載,長沙馬王堆出土的竹簡上記載了 2100 多年前的梨樹種植情況。

山楂:1982年在鷹手營子礦區發現了一處舊石器時代的古人類文化遺址,即四方洞,發現舊石器時代人們已經開始食用當地的野生山楂。

柿子:距今已有1萬年之久的浙江省浦江上山出土的柿核,和距今6500年前的田螺山出土的柿核,這些柿核是從食物殘渣混合物中清理出來的。足以證明當時柿子被食用的事實。

桑椹:中國是栽桑養蠶的發源地,傳說首創者為黃帝夫人嫘祖。桑椹作為桑樹的果實,也是中國人最早的水果之一。

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