吃了這麼多年餃子,看到它後,我卻不知道如何下口
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把餃子皮翻過來折成如圖所示的樣子。餃子皮也可以用蔬菜汁和面,會不有同顏色,更加漂亮。
再翻過來放入準備好的餡料。我做的韭菜大肉餡,您喜歡吃啥餡的?
把幾個角折起來,將縫隙捏緊。
把背部的褶子翻到上面,梅花餃子就包好了,是不是很漂亮?
然後放入蒸籠蒸熟即可。記得餃子下面抹上油,或鋪上菜葉子,防止粘連。
最後就是擺盤了,你可以充分發揮你的想像力,自由搭配,做出您喜歡的造型。希望美食帶給您一個好心情。如果喜歡,記得點贊或收藏喲!
※柿子的N種吃法,凍柿子冰淇淋是誰想出來的,真是腦洞大開呀
※看到第三種食材,我笑了,是不是我想多了?
※76歲老母親做手工面,從揉到擀再到切面,看得我肚子咕咕直叫
※替老闆開會,只顧著吃自助餐了,都沒記住開會內容
※擀麵皮從2毛錢賣到現在的3.5元,變得是價錢,不變的是濃濃的鄉愁
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