千陽蘋果：矮砧小樹結出品牌碩果

走進陝西省千陽縣南寨塬、張家塬、董坊塬，每到一處，現代矮砧蘋果園一眼望不到邊。果樹攀著支架長，水肥順著管道滴，防雹網樹頂張，滅蟲燈光誘等新技術廣泛應用，筆者彷彿進入農業「科技館」。

這種以「矮砧大苗、格架密植、水肥一體、輕簡作務」為核心內容的蘋果集約栽培「千陽模式」，被國家相關部門認定為全國矮砧蘋果綜合標準化示範區，並以此制定中國現代蘋果矮砧集約化生產技術規程。那麼，千陽縣是如何發力農業供給側結構性改革、實現蘋果產業升級換代？

標準化生產培育優質果

千陽矮砧蘋果樹與傳統的喬化樹相比，樹型低矮瘦小、枝葉稀疏，但結出的果子卻又大又光鮮，繁茂得自身都扶持不住，需要用水泥桿、鐵絲架支撐，實現了「當年見花、次年結果、三年豐產」的生長速度，並破解了國內矮砧蘋果苗主要依賴進口的難題，使建園苗木成本降低了45%，每畝栽植200株，產量是傳統果園的3~4倍。

從2012年開始，千陽縣著眼全球蘋果產業最新技術和發展趨勢，與荷蘭、美國等大學合作，依託陝西農林科技大學千陽蘋果試驗站和龍頭企業，引進國際最新優質M9-T337自根砧苗木系列，5年建成矮砧蘋果格架栽培示範基地4.8萬畝，成為全國矮砧蘋果格架集約化示範基地，多項技術世界領先，國內一流。

西農大蘋果專家李丙智教授介紹說：栽蘋果要的是優質高產，高大的樹浪費營養、作務麻煩、費工費時，而這種樹小、枝稀、果密、高產的矮砧蘋果，省時、省事、省力，是現代蘋果產業發展的趨勢和方向。

融合發展帶動產業升級

千陽縣把蘋果種植與蘋果加工、冷鏈物流、觀光旅遊等同步發展，走農業、工業、旅遊三大產業互促互推、融合發展的路子，帶動蘋果產業升級改造。投資6000萬元的海升蘋果主題公園開園迎客，投資1.69億元的農產品加工物流園建成投用。建成的20噸/小時標準化鮮果分揀包裝線，能按大小、形狀、色澤、含糖量等指標對蘋果進行高精度的分選和分級，蘋果分揀完好率達到100%，年處理蘋果50萬噸以上。建成2萬噸氣調貯藏庫，採用目前國際最先進的液氨技術進行間接製冷，通過自動調控溫度，使冷藏一年後的蘋果跟剛採摘的果子保持一樣的新鮮脆甜，成功探索出「政策支持引導、新型主體推進、矮砧技術支撐、田間大學培訓、標準品牌創新、產業融合發展」新模式。

千陽縣在發展矮砧蘋果產業中，依託西農大蘋果試驗站、國內外專家團隊、龍頭企業技術力量，創辦矮砧蘋果「田間大學」，培養職業果農560人、務果能手5000人、技術明白人8650人。這些率先掌握矮砧蘋果作務技術的農民，年人均增收上萬元。借力海升、華聖等11戶龍頭企業發展，形成「龍頭企業+合作社+職業果農」組織管理模式，帶動農民組建蘋果合作社23個、會員2130人，帶動258戶大戶建設現代矮砧蘋果園。目前，千陽縣已建成矮砧蘋果苗木基地1萬畝，奮力向優質蘋果苗木基地縣衝刺。

品牌營銷提升影響力

縣上藉助華聖、海升等國內知名商標的品牌資源，突出千陽蘋果綠色、無公害特點，依託電子商務、訂單農業、農超對接等，形成營銷品牌化。縣裡建成電子商務產業園，以阿里巴巴、京東商城、京東幫為引領，已有千譽公司、芳芳電商服務站、哈農公司、秀萍綉庄等8戶電商企業入駐園區。

千陽海升公司生產的米奇啦蘋果，被相關部門選定為的外交專用禮品果，並與沃爾瑪上海、深圳公司簽訂了長期供貨合同，華聖蘋果實現了省內外超市全季節供應，北京永輝、上海大潤發10多家大型連鎖超市來千陽預計蘋果。喬納金、富士、嘎啦、澳洲青苹等7個主打品種通過「綠色食品」認證。「千陽紅蘋果、中國好蘋果」品牌譽滿神州，國內30多名知名專家和150多個蘋果基地縣，來千陽參觀研討，制定全國矮砧蘋果生產技術標準體系。中國蘋果產業協會拍成科教片全面宣傳，聚力打造「陝西果業升級樣板」，實現「果業強、果農富、果鄉美」的現代蘋果產業夢。

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