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紫芽:滋味一般的生普

本款茶綜合評分8.4分,茶語網綜合評分排名第1606名。

茶湯較厚,前期略甜,但是湯入喉後苦澀味較突出,喉嚨略有點發乾,不舒服,整體滋味協調性較一般。

基本信息

品牌:新益號

茶類:普洱生茶

產區:雲南

生產時間:2017年

沖泡準備

茶樣:7g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

干茶審評

紫黑色,較肥厚,有部分芽頭,帶有少量單片和老梗,勻整度較好,干茶聞帶甜香和煙味。

沖泡審評

第1泡:沸水沖泡10s

湯色橙黃,不透亮;茶湯較淡,略有甜;入口有煙味,湯中有甜香和花香;飲後口中泛甜。

第2泡:沸水沖泡10s

湯色橙黃,不透亮;茶湯較厚,帶有甜,入喉之後苦澀味出現,較突出,稍等一會能化開,而後口腔有回甘,舌面微微生津;入口煙味明顯,不融於茶湯,湯中有花香和甜香,融合度較好,葉底香氣略悶。

第3泡:沸水沖泡10s

湯色比上一泡加深;茶湯厚度增加,入喉之後苦澀味更加明顯,苦能化開,澀略有點掛口,口腔留甜,喉嚨略發乾;入口煙味降低,湯中花香更顯,帶有甜香;飲後口留花香。

第5泡:沸水沖泡20s

湯色橙黃,較亮;茶湯滋味降低,苦澀感降低,但澀味突出不協調,回甘生津都比較淺,喉嚨發乾,不舒服;湯中花香降低,但口中依然有花香。

第7泡:沸水沖泡30s

湯色變淺;滋味較淡,依然有苦澀味,回甘生津淺;湯中帶有淡淡花香,回味有淡淡花香。

第8泡:沸水沖泡50s

湯色橙黃,較亮;已至尾水。

葉底審評

葉底黃綠,較柔軟,有較多嫩梗,帶少量紅葉、軟爛葉。

茶語審評

紫黑色,較肥厚,有部分芽頭,帶有少量單片和老梗,勻整度較好,干茶聞帶甜香和煙味。

茶湯較厚,湯入喉後苦澀味較突出,略有回甘生津,但是不強,喉嚨發乾,讓人不舒服;前期入口有煙味,湯中香氣不是很強,但融合度較好,能持續至尾水。

葉底黃綠,較柔軟,有較多嫩梗,帶少量紅葉、軟爛葉。

茶語評分:8.3

專家審評

這款茶干茶餅形端正鬆緊適中,餅麵茶條清晰,色褐紫較勻、湯色橙黃亮、香氣較純正、滋味較醇厚甜潤、葉底較嫩葉片完整肥厚。此茶外形美觀紋理清晰葉底完整肥厚,內含物質較豐富。

本期專家:孫曉群

專家評分:8.5

討論

近年來紫芽茶在市場上越來越活躍,受到茶友們的關注。

那小夥伴們來說說,你們都喝過哪些紫芽茶,品質是怎麼樣的呢?

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