紫芽:滋味一般的生普
本款茶綜合評分8.4分,茶語網綜合評分排名第1606名。
茶湯較厚,前期略甜,但是湯入喉後苦澀味較突出,喉嚨略有點發乾,不舒服,整體滋味協調性較一般。
基本信息
品牌:新益號
茶類:普洱生茶
產區:雲南
生產時間:2017年
沖泡準備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水:茶語專用水
干茶審評
紫黑色,較肥厚,有部分芽頭,帶有少量單片和老梗,勻整度較好,干茶聞帶甜香和煙味。
沖泡審評
第1泡:沸水沖泡10s
湯色橙黃,不透亮;茶湯較淡,略有甜;入口有煙味,湯中有甜香和花香;飲後口中泛甜。
第2泡:沸水沖泡10s
湯色橙黃,不透亮;茶湯較厚,帶有甜,入喉之後苦澀味出現,較突出,稍等一會能化開,而後口腔有回甘,舌面微微生津;入口煙味明顯,不融於茶湯,湯中有花香和甜香,融合度較好,葉底香氣略悶。
第3泡:沸水沖泡10s
湯色比上一泡加深;茶湯厚度增加,入喉之後苦澀味更加明顯,苦能化開,澀略有點掛口,口腔留甜,喉嚨略發乾;入口煙味降低,湯中花香更顯,帶有甜香;飲後口留花香。
第5泡:沸水沖泡20s
湯色橙黃,較亮;茶湯滋味降低,苦澀感降低,但澀味突出不協調,回甘生津都比較淺,喉嚨發乾,不舒服;湯中花香降低,但口中依然有花香。
第7泡:沸水沖泡30s
湯色變淺;滋味較淡,依然有苦澀味,回甘生津淺;湯中帶有淡淡花香,回味有淡淡花香。
第8泡:沸水沖泡50s
湯色橙黃,較亮;已至尾水。
葉底審評
葉底黃綠,較柔軟,有較多嫩梗,帶少量紅葉、軟爛葉。
茶語審評
紫黑色,較肥厚,有部分芽頭,帶有少量單片和老梗,勻整度較好,干茶聞帶甜香和煙味。
茶湯較厚,湯入喉後苦澀味較突出,略有回甘生津,但是不強,喉嚨發乾,讓人不舒服;前期入口有煙味,湯中香氣不是很強,但融合度較好,能持續至尾水。
葉底黃綠,較柔軟,有較多嫩梗,帶少量紅葉、軟爛葉。
茶語評分:8.3分
專家審評
這款茶干茶餅形端正鬆緊適中,餅麵茶條清晰,色褐紫較勻、湯色橙黃亮、香氣較純正、滋味較醇厚甜潤、葉底較嫩葉片完整肥厚。此茶外形美觀紋理清晰葉底完整肥厚,內含物質較豐富。
本期專家:孫曉群
專家評分:8.5分
討論
近年來紫芽茶在市場上越來越活躍,受到茶友們的關注。
那小夥伴們來說說,你們都喝過哪些紫芽茶,品質是怎麼樣的呢?
※分辨鐵觀音與色種,你只需要學會這五招
※2016月光白:滋味清甜
※在日本茶道之源的「四頭茶會」參悟榮西禪師的茶禪一味
※象棋山春韻紅茶:香氣持久,滋味前期表現較好
※網友卧底爆料微商賣茶公司:簽約美女批量拍圖發布,賣茶員工月入3千
TAG:茶語網 |