全新翻修的雅典，有一批新神入駐

過去幾年，雅典經歷了一段坎坷的時光。這座歷史底蘊深厚的城市一度陷入混亂，但勇於突破的藝術家和創業者為這裡帶來了希望。現在就教你如何玩遍新雅典！

「人人都說在經濟危機的時候還搞這些名堂簡直太瘋狂了。」 雅典奧納西斯文化中心副總經理阿夫羅迪迪·帕納約高科說，「但如果說這裡有一盞永不熄滅的燈火，那就是文化。」

雅典是個活躍的城市。滿懷期待的藝術家和策展人興緻勃勃地趕來參加文獻展（Documenta）——這個為期100天的藝術大展每五年在德國卡塞爾（Kassel）舉辦，但今年卻首次落腳在了雅典。為了這場藝術盛宴，這個城市將歷史遺迹、大學校園以及前軍事監獄等場所改造成為一百多位藝術家的舞台，就連雅典國家當代藝術博物館也在15年後新辟出一處永久展館。

新展館佔據了連接市中心和濱海區的Syngrou大街的一處街區，由一間老啤酒廠改建而成。這一帶曾經以紅燈區和脫衣舞俱樂部而名聲在外，如今則成為了博物館文化區。在Syngrou大街的中央，坐落著奧納西斯文化中心（Onassis Cultural Centre）。這裡以音樂、戲劇、舞蹈和設計等方面的成果而閃耀。

雅典人都去哪兒逛？

貝納基博物館（Benaki Museum）是希臘首家為本土當代設計師提供舞台的博物館。現在基克拉迪藝術博物館（Musuem of Cycladic Art）也加入其中，禮品商店中有從其極簡主義收藏中獲得靈感的鵝卵石手鐲、大理石鳥以及單色陶瓷。（benaki.gr；cycladic.gr）

博物館轉角的I-D是一間售賣希臘設計的配飾商店：Elina Linardaki的絨球涼鞋、Kooreloo的碎布地毯包、Lito的眼睛項鏈以及可愛的Mitos刺繡比基尼都值得你關注。（idconceptstores.com）

在Anamesa的咖啡館裡，你會發現些年輕有趣的時尚單品。大部分服裝——褶邊的女裝襯衫、真絲圍巾、印有卡通怪物形象的運動衫，全都來自希臘本土設計師。（anamesaspot.gr）

Kinfolk式的簡樸美學也對雅典造成了影響。Paraphernalia有各種讓人心動的小物件，比如可回收資源製成的文具、鬍鬚刷、搪瓷杯、馬克杯以及各式餐具。（paraphernalia.gr）

懂行的收藏家們會對Temporary Showroom趨之若鶩，這裡塞滿了店主Alketas Pazis的豐富收藏，大多是20世紀中期的現代主義古董。這裡也是一些電影和時裝片的拍攝地。Pazis會勉為其難地分享出一些他的愛物，比如艷粉色的天鵝絨扶手椅，或者一套20世紀50年代的馬提尼酒杯。（temporary-showroom.gr）

在雅典吃出文化

隨著藝術家和民宿創業者們對廉價廠房以及老舊別墅的哄搶，這股創意浪潮重振了諸如凱拉米克斯（Keramikos）和科卡基（Koukaki）這些破敗區域的生氣。城市中產階級和遊客的光顧，也為這些地區帶來了馥芮白咖啡（Flat White）、分子雞尾酒和自行車店。就算在20世紀80年代時堪稱雅典「時代廣場」的協和廣場（Omonia）也迎來了改變。

希臘籍日本廚師索提里斯·科提扎斯（Sotiris Kontizas）開創了自己的混血美食餐廳Nolan，煙熏三文魚蕎麥麵、羊肉蓋飯和Nolan炸雞（以姜、蒜、米酒和醬油腌制）讓這個小角落變成了雅典炙手可熱的美食天堂。（nolanrestaurant.gr）

希臘葡萄酒已經成了氣候，為世界各地的酒單補充了新鮮血液。侍酒師兼餐廳老闆Yiannis Kaimenakis在Piraeus港口後面的一間百年歷史的煙草庫房裡開始了他的新冒險——Paleo。白天這裡充滿港口機械的轟隆聲和海鷗聒噪的叫聲，入夜就彷彿回到了自由自在的20世紀60年代。價格合理的酒單（50種紅葡萄酒和50種白葡萄酒）會將微醺的你帶到法國南部走一圈。

Aris Vezenes花了20年時間在全美各大廚房取經，然後回到家鄉開了這家Vezene餐廳。這裡幾乎全是肉。現場煎出的非凡牛排、柴火烤出的希臘傳統yiouvetsi牛肉配松露，還有韃靼山羊肉配辣義大利面，總是一端出來就被吃個精光。

「我相信美食和好天氣會讓你忘卻日常生活的艱難。」Fokianaki說，「在雅典，好像我們大家都吃了荷花一樣（lotus-eaters，在希臘故事中指那些安逸度日的人。）。」

雅典的年輕人都這麼玩

凱拉米克斯周圍如今是一處新的波西米亞生活區。在這一帶，你會見到蹲坐地上的吉普賽風格的年輕人，留著時髦髮型的男孩女孩在夜色中抽著煙捲。廚師新銳們在Bios主理晚餐俱樂部，這家實驗藝術中心有一處秘密的屋頂酒吧。在這裡遙望懸在空中的衛城，反倒覺得像是後來之物。現在，那些歷史遺迹似乎是這座都市的一部分「傢具」而已。

在Bios——位於一幢漂亮的包豪斯建築里的一處優雅的藝術空間——雞尾酒被做成了冰棒的樣子呈了上來。屋頂天台上，你可以懶洋洋地躺在躺椅上，一邊品嘗Daiguiri冰棒，一邊欣賞著月光下的帕特農神廟。Bios的姊妹公司——支持創業產業的Romantso此時正在後面的酒吧和地下室開辦地下樂隊和迷幻音樂DJ派對。（bios.gr）

自行車咖啡館也來到了雅典。在一條老舊的小巷裡，Handlebar提供黃油脆餅、吐司雞蛋，說不定有時候還會在店外的人行道上來點免費音樂。（handlebar.gr）

「雅典正在自動更新，而創意人士們都不想錯過。」伊利亞娜·福金亞娜說。她在新興的科凱基區開了一家非營利畫廊State of Concept。當然，在雅典，樂子也多得不得了。你可以隨時沃里亞戈米尼湖（Vouliagmeni Lake）游泳，這裡的碧波來自天然溫泉。然後再到瓦拉基扎（Varkiza）海灘的帆船俱樂部吃一頓烤章魚和蕃茄沙拉的陽光午餐，到Limanakia Vouliagmeni 的木屋餐廳來杯冰鎮啤酒，那片岩石群上常年活躍著身手敏捷的跳水少年。

睡出雅典範兒

Alice Inn僅有四個房間，這家小酒店由愛爾蘭裔希臘建築師約翰·康索拉（John Consolas）設計和經營，位於老城區普拉卡（Plaka）的一條僻靜的街上。每個房間都布置著跳蚤市場淘來的好玩意兒和家傳的寶貝。最贊的是頂層的Harry Belafonte套房，帶有一個寬敞的屋頂露台，可以遠眺雅典衛城。

（aliceinnathens. Com；雙人房約￥530起）

由現代公寓樓改建成的設計酒店Athenswas是對20世紀中期現代主義的致敬：艾琳·格雷（Eileen Gray）設計的長沙發椅，勒·柯布西耶（Le Corbusier）的扶手椅以及Flos的柔光照明。儘管採用了木板牆壁、幾何圖案的地毯以及大量灰色大理石，效果卻出奇的柔和。酒店位於黃金地段，距離帕特農神廟、衛城博物館以及老城區都是咫尺之遙。

（athenswas.gr. 雙人房約￥1,400起）

位於憲法廣場附近的前教育部大樓被改造成了一家智能酒店Electra Metropolis。抬眼望去，帕特農神廟、小型屋頂泳池以及四周環繞的玻璃幕牆餐廳讓人眼前一亮。這裡的食物——自製的腌三文魚配甜菜根和蘋果沙拉，藜麥和金槍魚配上血腥瑪麗——足以把你的眼睛從美景上拉回來。

（electrahotels.gr；雙人房約約￥1,300起）

The Zillers酒店以恩斯特·澤勒（Ernst Ziller）命名——這位德國建築師在19世紀末、20世紀初幫助雅典從巴爾幹的一潭死水改造成為一個新古典主義的城市。從房間里可以俯瞰雅典大都市教堂（Athens Cathedral），部分房間還可以看到雅典衛城。早餐位於屋頂餐廳，花園深處的吧台提供雞尾酒，試試Ornamajo，用龍舌蘭酒、阿貝羅酒、青檸、芒果和龍舌蘭調製而成。

（thezillersathens.gr. 雙人間約￥1,140起）

撰文 / Rachel Howard攝影 / Sivan Askayo

編輯 / 夏蓮 微信編輯 / 朱彤

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 悅游 的精彩文章: