用科技復興「橘子紅了」的美好鄉愁

「上世紀70-80年代，上海是全國柑橘栽培的先進典型，全國學習的樣板，近十年面積少了十萬畝，價格還是一元一斤，如果不依靠科技提質增效，當年橘子紅了的美好景色將一去不復返，柑橘產業帶來的經濟、生態和服務功能都會失去，這對上海對崇明都是遺憾」談到上海柑橘產業復興，上海農科院林果所所長、上海市果業產業技術體系首席科學家葉正文顯得有些著急。

著急的不只是葉正文，上海市農委相關領導也急，正在緊鑼密鼓建設世界生態島的崇明區農委更急，畢竟，上海絕大多數的柑橘就分布在崇明三島，果農賣不起價，自然會砍樹，這勢必降低崇明森林覆蓋率、果農收入，也會影響到「橘子紅了」的鄉村休閑格局。

「在上海市農委主導下，上海市果業產業技術體系匯聚滬上果樹專家開始探尋柑橘產業轉型升級之路，並下達任務共同攻關，四年了，上海的柑橘更甜了，更好看了。」站在前小桔創意農場柑橘產業示範基地內，葉正文信心滿滿。

前小桔創意農場是上海唯一一個以柑橘為特色的農場，圍繞助力崇明國際生態島建設發展及上海柑橘產業轉型和品牌創新，由此形成該農場的三大核心業務板塊，即柑橘創新、自然樂學、田園休閑。

農場負責人黃桂利告訴記者，別人家的柑橘一元一斤還賣不出去，我這裡的柑橘八元一斤不夠賣。

黃桂利和他的農場因為「崇明柑橘品質提升關鍵技術研究與示範」專項項目而獲利頗豐，這些技術究竟解決了哪些問題？能否普及推廣？畢竟，上海的立地氣候條件不具備優勢，而其它省市也不缺良好的栽培技術。

「我們立足上海立地條件與柑橘生長需求，有的放矢，集成根域限制、季節性簡易覆蓋、水肥一體化、透濕性反光膜底部覆蓋及直立主幹型整枝等技術，有效規避高地下水位、增加溫度積累、精準水肥調控、補償光質量，實現成熟期柑橘果實亮度增加，糖度提高。」上海交通大學博士後王磊說。

崇明柑橘品質提升關鍵技術研究與示範專項由上海交通大學具體實施，王磊是項目主要負責人，他的技術已經用於崇明區兩百畝柑橘基地。

記者通過黃桂利了解到，技術改良每畝成本在4千元左右，因為品質好市場價格有保證，當年投入當年就可以獲利，因此，該技術的推廣還是有市場吸引了的。

「橘子紅了，這是美麗鄉村不可缺少的文化元素，唯有通過科技提升上海柑橘品質，才能保護好這道美景，上海的柑橘產業一定會迎來新生。」葉正文說。

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