筠連的粉條非常受大家的喜愛，這背後有他們的一份功勞！

原標題：筠連的粉條非常受大家的喜愛，這背後有他們的一份功勞！

筠連縣食品藥品監管局

「四加強」積極開展粉條專項整治行動

為進一步強化監管力度，打造筠連縣地理標誌產品，近期，筠連縣食品藥品監管局「四加強」積極開展粉條專項整治行動，促進食品產業規範健康發展。

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一是加強重視，嚴格落實。該局領導高度重視，對工作不落實、協查不配合、檢查走過場的，依紀依規追究相關人員的責任，切實將任務落到實處，確保工作有序開展。

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二是加強排查，排除隱患。對粉條生產、流通等環節進行拉網式排查，排查原料、設備、進貨查驗、索證索票等，要求食品生產經營者按要求儲存食品，定期檢查庫存食品，並及時清理變質或者超過保質期食品等。

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三是加強抽檢，加大處罰。對重點監管企業加強產品抽樣檢驗，對重點監測項目硫酸鋁鉀（硫酸鋁按）進行監測，確保產品安全可靠，對監測不合格企業將嚴格執法，加大處罰力度。

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四是加強宣傳，提升意識。該局積極宣傳《食品安全法》《預包裝食品標籤通則》《「三小」條例》等法律法規，切實提高生產經營者主體責任意識、守法意識。

截至目前，該局共出動執法人員160餘人次、執法車輛20餘台次，檢查粉條生產經營單位45家，抽樣檢驗5家。

來源：筠連縣食品藥品監督管理局 作者：楊敏敏

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