久食久上新|寒冷的冬天需要來點零食來溫暖味蕾
原標題:久食久上新|寒冷的冬天需要來點零食來溫暖味蕾
雙十一剛過就有人開始嘟囔感恩節有啥活動。莫著急莫著急,咱們不是還有雙十二嘛~
今年久食久第一次做這種全方位的活動形式,也有很多不足之處,有待改進…雙十一活動當天原本設置好的產品,卻遭遇了後台崩潰,可是在那會就連運營人員都無法登錄後台重啟設置,所以在圍脖上有不少小朋友前來詢問,說好的自動改價呢…額,其實真的是阿里的伺服器問題啊啊啊啊啊,好再沒過多久恢復了正常,下次我們多內測幾次哈!~
寒冷的冬天以來,就無法避免要裹著被子,閑來無事,有情不自禁的想多吃些美味的小零食,其實正餐已經吃撐了,但零食、甜品、總能是治癒般的存在,給你補充能量~
補充能量通常是一些什麼零食會比較好呢?針對現在的市場需求,久食久特意給大家深挖了幾款超適宜現階段吃的放鬆小零食。比如近幾年被炒得狠火的山核桃堅果,酥香可口,聞著香吃著香,還要越嚼越香,根本就是打開一罐就停不下來的節奏。
很多人把山核桃和核桃混淆~確實,他兩在脫光衣服後兩者都是呈現「腦袋」的形狀,山核桃就是核桃的minisize。市面上其實有非常多的朋友喜歡吃核桃,可是又會嫌剝脫的過程過於麻煩和費勁,所以咱們在選品的過程中都會刻意避開這類型的產品,核桃是軟殼核桃,完全可實現徒手可剝的習慣(有沒有很精明~)
這會上架的山核桃是表姐的摯愛,在選品的過程就已經被她幹了個精光~(有圖為證!)
其實呀,對比於需要敲、剝、掰、扯工序的核桃,已經完好一顆顆被炒香並爆香過的山核桃往往更受歡迎。尤其是果仁夠新鮮、夠香脆,吃著簡直爽到了極致,輕鬆吃完一罐,毫不費勁!
市場上的同類產品已經非常多了,這款山核桃打動我們除了口感非常的脆香外,核桃肉也是屬於實而飽滿,完整、果肉金黃,在入口的剎那就能感覺出來是新鮮、酥脆、甘香、還有一種特別迷人,或者是說果肉自帶的焦香,簡直發揮得淋漓盡致。
堅果本身攜帶的油是非常的香滑,也是最讓人回味無窮的存在,開蓋快速吃完才是極致的體驗,每小盒100g,這是多麼貼近人心的精量設計,制止了你過量的暴食,又能滿足你寂寞的嘴巴。
我作為山核桃的死忠粉,平日里會拌在酸奶裡面,也可以在塗麵包的時候在在裡頭,最最美味的還是做布朗尼的時候放著一塊烤,濃郁的巧克力夾著脆香的核桃仁彷彿身處老友記的場景里,只不過把咖啡換成了茶哈哈(喝茶的時候可以配一些滋味甜甜的糕點,但是濃郁巧克力布朗尼就略顯不搭了)
山核桃是灌裝的形式,可以有效的避免了容易漏風的現象,不過還是建議開封要儘快吃完,脆脆香香才是極致的體驗嘛!
蜂蜜薯片
常規的土豆薯片大家已經見怪不怪了,高油和撒塗不均勻的調料粉,似乎是它們的常態。不論是曾經還是現階段,還是會經常在某時段格外想吃一些極致罪惡的高熱量薯片,嘴感很爽,味道也很香,次次嚼完滋味都是流連忘返。本以為就我一個容易這樣犯毛病,結果一交流才知道,大家都是如此,膨化食品不論多少年過後都是無法被動搖的一姐位置。畢竟不是所有的食品都能在唇齒間嚼間發出「咔擦咔擦」,崩裂而美妙的聲音。
不過,這次我們算是找到了一款口感與其相似的產品—蜂蜜薯片。不過這個「薯」不是「馬鈴薯」而是「番薯」,這款纖維含量更高的產品。
它的製作工藝和「薯」片相近,但又比「薯」片要繁瑣複雜一些,首先確保滋味得當,每一片都要均勻的塗抹上蜂蜜,在研發的過程中,我們曾經一度想用其它的「糖」來取代蜂蜜,因為市場好的蜂蜜成本都很高,可是在研發的過程中發覺真的很少能達到蜂蜜這種甜而不膩,不齁得慌,又剛剛好的感覺,它吃完嘴裡非常清爽,甜香適宜,鬆脆,又不會感覺滿口油花花的。口感偏硬,可是一點都不費勁,不會感覺兩腮幫嚼得疲憊。它的優勢在於製作工藝上的不同呀,是改良過的低油成分,熱量不會那麼高,番薯含有的膳食纖維很高噢,吃著也會感覺是營養滿滿,不油不油在晚上看電影煲劇的時候抱著一袋,可以盡情的塞~
當被高溫烘烤過,番薯片和蜂蜜融為一體的蜂蜜薯片特別的完美,如果硬要指出不足,我想就是無法避免在運輸的過程中避免易碎的問題吧。雖然我每次都喜歡先挑大片的來吃,很脆很香,沫沫都是紅薯本有的滋味,而最後的碎渣渣就用勺子舀來吃。
秘制川味牛肉條
這款來自四川的牛肉條在夏天我就想安排上架來著,不過考慮到各地區燥熱和運輸儲存問題,就活生生延遲到冬日在做。
她非常貼近川味牛肉條的味道,不會麻得神經顫抖,但是很香,是那種清澈的油滑香,每次總會不自覺的吃很多。只是好在分量夠精緻,才80g~~~有些人喜歡直接抓在手上啃,細細把裡頭的油脂甜味,肉香細細嚼出來。有的喜歡用它來借味,比如我就很喜歡拿來下白粥,給寡淡的白粥添添鮮味。
它不會狠辣,考慮到咱們的客戶散布在祖國各地,所以特點做了味道調適,色相很誘人,口感香得過癮,醇香的白芝麻加上秘制的辣椒油層層滲入,讓它入味再入味一些直戳心窩。
香、辣、甜、麻,確切的說是酥麻,垂涎三尺。
這次我們請的是川味大廚來設計產品,所有的配料辣醬都是當地原產,確保的是正宗的味道。就連牛肉也與市場的有所不同,他不會很硬,毫不費勁就能扯開,很好咀嚼,一絲絲,不軟也不硬,對牙好牙不好的童鞋都沒有什麼要求,絲絲麻香好吃爆了。很多製作工藝上的細節都它都處理得剛剛好,比如這款牛肉我並沒有吃出很騷的味道,有些懶得進行前期飛水處理的步驟就會覺得很腥,料酒、香料、油、以及製作的步驟都必須要做到刻意仔細。
建議你們嘗嘗,這次定價非常給力,5包還包郵噢,掃下面二維碼進入~
本周的投喂暫時到這,都還滿意嗎?下周我們會有更多的好吃獻上噢,以及打版多次的缽缽雞!!!趕緊期待一下!


※上新 | 這個冬天,拯救你的除了被窩還有她們
※久食久上新 | 一人食,也能吃遍所有
※愛物 | 眼睛看不見的地方也要打理乾淨
※上新~天后王菲不老容顏背後的小秘密,都在這裡了
※久食久 | 搞掂國慶中秋食,食品清單都替你們準備好啦~
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