康師傅風光不在，企查查解析或被外賣所搶佔

康師傅在方便食品行業是響噹噹的品牌，只要一提起，無人不知，無人不曉。但日前康師傅控股所公布的業績報告顯示，近幾年的成績單並不是那麼好看。

根據康師傅公布的2016年度業績報告，其營業額達到83.719億美元（約合575.4億元人民幣），與2015年相比，下滑8%。不僅速食麵銷售額下降，康師傅牌的飲品在2016年也呈現下降趨勢。

康師傅速食麵投資（中國）有限公司，成立於2005年，是由康師傅方便食品（BVI）有限公司全權控股。康師傅進入台灣一年，就佔據台灣速食麵17%的市場。此後，一直佔據中國速食麵生產商的龍頭位置，深受中國消費者的喜愛。

有數據顯示，2011-2013年期間，中國速食麵年銷量從424.7億包增長至462.2億包。然而，這種持續、穩步攀升的趨勢卻在2013年之後出現了轉折。2013-2016年，中國速食麵年銷量從462.2億包跌至385.2億包，跌幅高達16.66%。

不僅是康師傅，所有的速食麵品牌都在2013年出現「疲軟」的態勢。分析原因，不得不提的是2013年開始崛起的外賣行業。

企查查顯示，2013年的時候，百度、美團、餓了么都已成立有些年頭了。餓了么更是在13年底獲得了2500萬美元的C輪融資。

而在之前的文章中，企查查也分析過外賣O2O背後的資本角逐。自餓了么以8億美元收購了百度外賣之後，外賣行業的大佬只剩餓了么與美團，但實質上這場戰爭已然衍生為阿里與騰訊的戰役。

除去同行之爭，還有不斷地輿論風波，其實，外賣自2013年以來出現了爆髮式地增長。2012年以來，網路訂餐市場規模增長迅速，平均增速50%左右。2015年以來，在線餐飲市場規模增速有所放緩，但規模已經破千億，達到1250.3億元。2016年市場規模為1662.4億元，仍然較上一年增長達33%。

康師傅速食麵的停滯不前，迎來外賣行業的崛起。這顯示著消費觀念的改變。以前只是一味地充饑，但是隨著生活水平、收入的提高，在食品消費上也越來越注重健康。最近，有調查顯示，90後已開始熬制養生粥，精通養生之道。

上述所提到的企查查，上線於2014年，是行業內首個移動端企業信用信息查詢工具。至今為止，企查查囊括全國1.5億家企業信息，包含工商信息、徵信信息、失信信息、知識產權等多維度，深受商務、律師、銷售等各行業人士的青睞，累計查詢量已經突破500億次。

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