玫瑰花餃子,做給最愛的人,吃出最幸福的味道!
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11-27
中國一隻有句老話,「好吃不如餃子」,餃子作為一種傳統美食,是家家戶戶逢年過節,家庭聚會常見的一道美食。餃子餡有數千種,但是似乎餃子的形狀卻似乎一直很單一,今天小編就和大家分享一種另類的包餃子方法。
圖片來源於網路
食材:娃娃菜、肉末、麵粉、榨菜、料酒。
第一步:將準備好的娃娃菜和榨菜切成細末,和準備好的肉末攪拌均勻後,再放一點少許油,鹽,醬油和料酒,攪拌均勻備用。
第二步:將麵粉放入容器內,加適量水和面,用擀麵杖擀出餃子皮,將調好的肉餡放入。
第三步:將餃子皮向上對摺一下
第四步:折起來後,將餃子皮捲起來,卷緊一點。
第五步:將口收緊,沾一點水更容易捏緊,這樣一朵玫瑰花就完成了。
第六步:將包好的玫瑰餃子放在屜布上,為了不讓包子粘在一起,在屜布上可以撒一點水,然後上鍋蒸上15分鐘左右就可以出鍋了。
出鍋後,可以刷一層自己喜歡的調料,配著陳醋味道更好哦,包餃子的過程,也可以增加和愛人孩子的感情,一道有愛的美味,趕緊做起來吧!
※餐桌上必不可少的一道菜,無辣不歡的你肯定愛死了!
※炒飯界的愛馬仕,不看保證你會後悔!
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