雜糧的好處 正確攝入雜糧對我們身體好處多多

因為經常會接觸到不健康的食物，所以人性本能會更想要去吃健康的食物。這時候就會想起長輩說的雜糧了。那麼雜糧是什麼又有什麼呢？一般而言雜糧指的是水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。

主要有:高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、薏仁、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、黑豆等。所謂的雜糧就是指這些東西，簡稱為雜糧。

知道了雜糧有哪些了之後，它對我們身體有什麼好處呢。因為雜糧顧名思義就是雜。有很多這些粗糧摻雜在一起而成的。它們富含有更多的微量元素對我們身體的好處不止是一點點。而且它能夠幫助我們清理腸道，改善我們便秘的這種情況。在這個快餐時代，我們一周自己煮個兩三次對我們是很好的。綜合了許多粗糧的優點促進我們身體的吸收。

雜糧的維生素含量也是極其高的，所以我們只要每天吃一碗雜糧粥就能夠做到起到補充維生素的作用。還有抗衰老的作用呢。它營養豐富所謂好處數不勝數啊。那麼怎麼樣才能讓雜糧起到這些作用呢？最簡單也是最簡便的方法那就是，把這些雜糧在清水中浸泡一個晚上之後，第二天再用清水過濾一遍放置高壓鍋中熬製成粥。雜糧就能很好的起到作用了。

心動不如行動，讓我們來一次來去做一個健康的小吃貨吧。雜糧粥走起。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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