搞對象能等,這些美食可得趁熱吃
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你真是個特別的人
一直以來,我對於韓國飲食構成的印象停滯在兩個字:無聊。
主食是拉麵,炒年糕,大泡菜的無限變型。
但是經歷了這次首爾7天「逛吃」之旅後。
才了解,其實是我太天真了。
說真的,哪怕回國後我也常常在深夜裡,無限翻閱手機相冊默默地咽著口水。
說實話,你看完餓不餓?餓不餓?餓不餓?:)
特別不好意思在大半夜給你看這些,不過真的很好吃啊!
吃了7天胖了3斤,不能白胖啊。
所以我們特地耗費了72小時為你精心整理出了這份:
首爾 ? 不吃可惜的三日食旅攻略
先來簡單說明一下。
在出行之前我們特地選了位於明洞附近的Hotel Aventree Jongno。酒店環境和性價比都不錯,而且還有三人房,方便閨蜜們集體出行。
地理位置也很好,距離明洞地鐵站(4號線),步行需要15分鐘。距離安國地鐵站(3號線),需要10分鐘步行時間。
(一個小小的示意圖)
開啟此次美食之旅之前,我還準備了這些工具:
大眾點評:現在大眾點評已經強大到可以直接推薦首爾附近所有熱門景點和餐廳。使用方法就跟平時一樣,輸入餐廳中文名字即可,還有地圖導航功能相當方便。
Google map:身在海外還是google map更為靠譜。雖然使用頻率並不高,但是搜索出來的內容為韓文,還可以直接出示給當地人,方便指路。
我在哪兒:這個APP里最貼心的一個功能就是離線地圖。哪怕你的WiFi出了問題,依舊能夠順利的找到餐廳所在。步行路線按照地圖的指示走也不會迷路,還有車費用估算,也不擔心被司機繞路,絕對是我們在韓國使用最高頻軟體。
也順便查了一下當地的各種交通方式:
地鐵:你可以在地鐵站里購買韓國公交地鐵通用的T-money卡。或者購買一次性地鐵票。車票售賣機都有中文服務,使用起來簡單方便很友善。溫馨提示:一次性車票使用完後,地鐵站里有專門機器回收車票,每張卡還可以拿回500韓幣押金。韓國的地鐵非常方便,一般每個地鐵站都有自己的數字編號,只要牢牢記住你要去的目的地編號就沒有問題。而且地鐵里還有中文,英文的到站廣播。
計程車:韓國不同顏色計程車有不同起步價,請牢記若是犯懶想打車請認準橘色計程車。起價僅為3000韓幣。我們一般從明洞打車去往新沙林蔭路只需要大概1萬韓幣摺合人民幣大約60元。
當然也了解了一下,首爾必去的兩個購物商圈:
明洞和新沙洞林蔭路。
(又一個小小的示意圖)
這回我們篩選出的餐廳也主要集中在這兩個區域。
大家來首爾在購物的同時特能吃到這些好吃的,不用費心去找。
明洞區
高峰參雞湯
推薦指數:
地址:中區明洞7街21號3樓
營業時間:10:00-22:00
人均消費:95元
高峰參雞湯是我們落地韓國的第一頓飯,當地司機強烈推薦的。
餐廳很好找,就在明洞街里,招牌上的字是中文。入口緊挨著一個巨大的牛牛。一進門就有親切的東北阿姨給你中文菜單,招牌菜品有兩種:藥水桑黃參雞湯和藥水漢方參雞湯。
我們三位少女都點了藥水桑黃參雞湯。
韓國餐廳都有一個特點,剛一落座店家就會給各種小菜。餐墊也特別貼心,寫出了食用方式指南。
我之前在北京喝過參雞湯,湯汁雖然帶著參味但是清湯寡水,毫無特點。但是對比高峰家,用眼睛就能看出金黃色湯汁的濃郁,據說是用桑黃茸熬制的緣故。
由於稍顯濃稠,辣辣還忘湯里加了些水,可想而知其濃稠程度。
再加上雞裡面塞滿了大棗糯米人蔘什麼的,正常人一盆下肚,絕對能吃的超飽飽。套餐里還送了一杯招牌人蔘酒,酒精含量不高,建議大家去吃的適合,都可以試試。
本粥
推薦指數:
地址: 中區明洞8街6號
營業時間:09:00-22:00
人均:53元
臘八節那天,我們為了應景,打算在韓國也喝個粥。大眾點評推薦這家粥店不錯,而且因為是連鎖餐廳,光是明洞就有好幾家,特別好找。
粥的品種特別多,但說實話,看起來區別不大。我們秉著求同存異的想法,分別點了泡菜章魚粥另加芝士,烤牛肉章魚粥,和海鮮粥。
基本每份兒粥的價格在8000韓幣(50塊錢)左右。
價格看似不太便宜,但是他家粥的分量真心超足。
簡單講,粥碗比辣辣臉還大,是真的實惠。
粥上撒著紫菜末和芝麻,光是眼瞅著就直咽口水。但事實上,每種口味我都嘗了嘗,味道吃起來都較為清淡,建議口重人士手動加鹽。經過對比,我們公認最值得一吃的還數烤牛肉章魚粥。
新義州糯米腸
推薦指數:
地址: 鍾路區栗谷路59
營業時間:周一至周五09:30-22:30;
周六日09:30-21:00
人均:46元
先來科普一下:
米血腸是用豬血和糯米粉條,各種蔬菜混合再放到腸衣中製作出來的。在我看來,約等於北京鹵煮的意思。是我到韓國之前,決心想要挑戰一下的食物。
推薦的這家店距離我們住的酒店很近,就在安國地鐵站附近。不過因為在小巷子里,所以找起來還是略有難度。
米血腸有乾濕兩吃,湯里還會放韭菜泡菜等等。以後如果有人再說韓國人口味輕,只愛吃泡菜和拉麵,我可能有了力證來反駁他們。
如果平日你吃鹵煮喝豆汁兒都不在話下,那特別建議你來韓國試試這個,口味挺刺激,愛恨就在一瞬間。
新沙洞林蔭路
滿足五香豬蹄
推薦指數:
地址: 江南區狎鷗亭路2街59
營業時間:周一至周六 11:30-23:30;
周日 11:30- 23:00
人均:110元
我還清晰地記得,那天我們在林蔭路逛到全身基本癱瘓。
但就因為辣辣一句:「晚上我們去吃豬蹄吧」。分分鐘三位食肉少女立馬跟打了雞血似的奔向了這家據說是首爾排名前三的豬蹄店。
這家店沒有中國服務員,只能用英文和連比劃帶指地點菜。我們一坐下,老闆娘就熱情的端來了一盆免費的餃子火鍋。對,免費的。瞬間撫慰了我們的飢腸轆轆。而且,如果你還想要續鍋,只需要人民幣12塊錢,(還帶餃子)簡直感動到哭。
光是看見菜單,我們的心就已經變得比豬蹄兒還柔軟了。出於現實考慮,我們點了最招牌的三人份豬蹄烤肘子拼盤。別看這一桌子特別豐盛,但其實除了那盤子豬蹄,剩下的全都是免費的,別說吃飽了,吃撐都完全不在話下。
菜一上來,老闆娘還特意給我們示範了正確食用方法。
一定要在給的蒜汁里放上切絲圓白菜絲和豬蹄一起吃,奏效,果然豬蹄的油膩會瞬間瓦解。
值得一說的是,這家店還是韓劇《她真漂亮》的拍攝地,迷妹們值得一來。
????烤肉
推薦指數:
地址:????????? 11?34(???535-7??)1-2?
電話:02 517 4009
這家店是我們在逛林蔭路的時候,依靠眼緣隨便選中的。
門臉的左側就有韓國美食家白鍾元的廣告牌,白鍾元在韓國吃貨眼中相當於就是活體美食指向標,所以瞅見他我們二話沒說就進去了。
這家店在大眾點評里沒有任何信息,還是我費勁巴拉的在google上搜到了店鋪地址。可以說只有韓國當地人,才知道的一家烤肉店。
這家店環境很好,地面和桌面都挺乾淨的。菜單上有照片和中英文名字,所以點菜完全不是問題。最讓我們興奮的一點是,它家有個無限自助的吧台,你只管點烤肉,其他的小菜,生菜等等都可以自行隨意拿。
由於在韓國我們都沒機會吃著菜葉子,所以這個自助吧台基本上完成了我們7天的纖維素訴求。
我們點了最經典的薄片五花肉,牛肩肉和牛小排。上菜速度非常快,很適合在吃方面等不及的寶寶們。所有的肉吃起來都很新鮮,蘸料酸酸甜甜非常解膩。它家性價比也不錯,最貴的一份兒牛肉1萬1韓幣(不到70元)。
比較有特色的還數五花肉湯泡飯和蘿蔔纓泡菜冷麵(具體名字記不太清楚,請自行理解),尤其冷麵,帶著冰碴子端上來的,大冬天吃基本上用倆字兒形容就是,刺激。
好了,朋友們。
今天關於首爾的正餐推薦就到這裡了。
後續我們還會出一個專門的小吃篇,想必會為你半夜的飢腸轆轆再增加幾分飢餓感。
美食太幸福了,哪怕胖三斤都覺得高興。
畢竟減肥的4月還沒有到來,讓我們這些沒搞上對象的人,從腸胃上先舒坦起來吧。
今晚你吃了啥?
餓不餓?
最想吃哪個?
我不知道你,反正我陷入了對豬蹄的思念中。
嗷,漫漫長夜啊。
晚安
你要說你不餓
我不信
頭圖 / 阿仁Aaren
動圖 / 阿仁Aaren
文 / 安安
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