連喝28杯熱可可＋棉花糖，終於找到超完美組合！
作者：零嘴行
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天總算比前幾天暖和一點了！度過了立冬，過了小雪，過了感恩節，冬天是真的讓我們感受到了結結實實的寒冷，零食君不止懷疑過一次，究竟是不小心進入了中年危機，還是這天兒實在冷，最後終於確定，一定是突然太冷了~
一杯熱熱的可可，絕對是歐美影視劇里冬天的標配；熱可可＋棉花糖，又徹底虜獲各路次貨的小心靈。老規矩，我們也來喝一喝，看看哪種配哪種最好喝！
7種熱可可，不能召喚出神龍，也能召喚出絕配棉花糖了：
1. 歌帝梵
2. 吉百利
3. 瑞士小姐
4. 好時
5. 雀巢
6. 星巴克
7. 阿華田
8月冰箱君蹂躪出的棉花糖前三甲：
1. 大個頭手感賊好落基山
2. 迷你小可愛可尼斯
3. 霓虹雲喱怪味無極島
零食君良心出品，必有靠譜好喝榜單！
l 簡單點：
純熱可可：歌帝梵、星巴克
熱可可+棉花糖：歌帝梵+可尼斯、吉百利+可尼斯、星巴克+可尼斯
l 複雜點：
優先推薦：★★★
推薦：★★
一般推薦：★
不推薦：☆
–
純熱可可
+落基山
+可尼斯
+無極島
歌帝梵
★★★
★★
★★★
☆
吉百利
★
★
★★★
☆
瑞士小姐
★
★
★★
☆
好時
☆
☆
★
☆
雀巢
★★
★★
☆
☆
星巴克
★★★
★★
★★★
★
阿華田
★
☆
★
★
有多好喝，有多難喝，詳細如下：
歌帝梵
黑褐色粉末中散落著透明精亮的細小砂糖，聞起來是苦苦的氣味，熱水沖入瞬間，立刻轉換為巧克力熔化的香味，圓潤飽滿誘人。入口是淡淡的優雅的苦，是的，是優雅，伴隨淡淡的溫柔甜，味道柔和，口感卻是很醇厚。
+落基山：大個圓滾滾地落進熱可可中，裡面聽到細細碎碎熔化的聲音，點點白色漂在液面，用勺子撈出一個，晃晃悠悠，感覺下一秒就要化掉，入口很柔軟，柔軟到舌頭一動，就消失在喉嚨，口感太奢侈了；加了棉花糖的熱可可，變得順滑甜蜜了，苦澀的妙味被溫柔掉大半。
+可尼斯：迷你小個很可愛，抓一把丟進杯子，消融的聲音此起彼伏，很是熱鬧，可可本體變得更為飽滿，淡淡奶香更為誘人，最妙的是，喝一口，有小顆融化的棉花糖溜進嘴裡，你中有我，我中有你。
+無極島：雖然無極島本身有不可忽視的雲喱味，但熱可可喝起來之後，像是單純地加了糖，棉花糖自己玩自己的，可可君也不稀罕。
吉百利
來自英國，還是英國女王特許的巧克力廠家。淺棕色的粉末，巧克力的香氣毫不吝嗇地鑽進鼻孔，可惜倒入熱水之後，香氣變得單薄，一入口是甜味，可可的存在感被掩埋，只有後味能稍品出其微微香苦。
+落基山：味道變成很乾凈的甜，棉花糖的奶油融在可可里，口感上潤滑許多。
+可尼斯：細小的棉花糖更容易犧牲自己，與可可融為一體，增了甜味和奶味，可可變得濃厚順滑。
+無極島：棉花糖化開，但是沒有融入可可，就這麼在表面漂著，奶蓋一樣的存在，一起入口，甜味變得尖銳明顯。
瑞士小姐
來自美國，很是摩登的名字，也是大部分人最容易想到的熱可可品牌。獨立小包裝設計，攜帶方便，粉末偏白，應是有奶粉的存在，同時夾雜著砂糖，沖泡後，表面浮起白色泡沫，聞到的是濃郁的奶油香味，口感較前兩款都順滑許多，味道是糖和奶的作用，可以說是在喝一杯調兌好的巧克力奶茶，只是這巧克力味道忒淡了些。
+落基山：甜度變成雙倍，可可味更淡了，奶味倒是更重了些；
+可尼斯：奶味成雙倍，甜度到還好，不至於過重，喜歡奶茶的應該會很喜歡可尼斯棉花糖+瑞士小姐咯~
+無極島：甜味雙重暴擊，而且變得純粹，不受其他味道的干擾，就是只有甜了呀！
好時
好時做巧克力是一把好手，這可可粉嘛，可能有點太原始粗糙了些。可可粉的顏色很像黏土，但用勺子挖起來的時候出乎意料的很是蓬鬆，這感覺挺棒的！沖泡操作，聞到有點焦焦的味道，入口酸苦，酸度刺激大，後味里感覺真有泥土的氣息，殘留的殺傷力強大。
+落基山：熱可可的味道不那麼有攻擊性了，而是變得很奇怪，有止咳糖漿的感覺，基礎調還是苦酸，可憐的是，棉花糖感染了這種味道，也變得很奇怪。
+可尼斯：淡淡的苦味存在，迷你可愛棉花糖完全犧牲了自己，綜合版棉花糖熱可可變得溫柔又深沉。
+無極島：彼此完全不受影響，可可繼續自己的重口味，棉花糖繼續自己的小清新，味道嘛，自然是很矛盾且詭異。
雀巢
可可粉末跟瑞士小姐很相似，沖泡後沒有那麼多的白色浮沫，顏色是溫柔的棕褐色，奶香味蓋過了可可味，入口順滑，甜味略重，後味出來一點可可的淡苦和香味。各方面都比較容易接受的一款，可可味也是淡了些，但比瑞士小姐強一點。
+落基山：口感變得很醇厚，奶味十足，棉花糖沾了熱可可的便宜，味道偏甜，但濃厚的奶味使得棉花糖好吃了些。
+可尼斯：有些甜膩了，可能是過猶不及了。
+無極島：超級甜，除此之外，零食君想不到更好的形容，必須喝一杯白開水緩緩。
星巴克
又一款黃泥一樣顏色的粉末，只是粉體遠不如好時那麼蓬鬆，很多結成一塊一塊的，可能與裡面加了糖有關。熱水沖開後的氣味香甜誘人，有一種輕微烘焙過的可可豆香氣，入口微澀微苦微甜，平衡得很不錯~味道比好時好太多了！
+落基山：淡淡奶油香，甜度多了些，反而更突顯了可可的微苦微澀，互相襯托。
+可尼斯：興許是完全融化到可可中，味道平衡得比落基山還要好一些，後味是醇厚的讓人愉悅的可可微苦。
+無極島：可可本體力量強大，沒有被帶跑本身的平衡，感化了棉花糖，甜度稍高了些。
阿華田
國民沖飲，其實阿華田只有7%的可可粉哦~包裝說明也是營養麥芽蛋白固體飲料，飄出的是濃郁的麥芽香和奶味，飲料入口卻很稀薄，可能就是多了味道的水。
+落基山：口感不再那麼寡淡，有了醇厚的感覺，麥芽的香氣顯得清新起來，但棉花糖卻變得很甜，膩在喉嚨里……
+可尼斯：加了奶的阿華田，沒毛病；
+無極島：加了糖的阿華田，也是沒毛病；只能說阿華田確實挺能堅守自己的本味的，基本不受干擾呀~
測評完畢，相信哪款好喝哪款不好喝，是一目了然了，零食君要多囤一點迷你可愛的可尼斯，簡直是熱可可的絕配呀~
小貼士
按照正常邏輯，可可粉是從可可豆製作而來，類似於咖啡由咖啡豆研磨？可可粉要複雜多了，可不是可可豆成粉末就行的，主要加工流程如下：
可可豆
發酵
粗碎
去皮
可可豆碎片
可可粉末
正常大家也都知道，按照脂肪含量，可可粉可分為高、中、低脂可可粉，下面重點介紹的是另一種分類，即天然可可粉和鹼化可可粉。
看到名字，其實不難猜出，是因可可粉的加工工藝的差別導致的。現代理念，你是不是會覺得天然可可粉是比較好的，鹼化的就不好了？
如果這樣的話，那喜歡喝奶茶的小夥伴就要記住咯，市面上的巧克力味奶茶可都是用鹼化可可粉的。天然可可粉的溶解度不高，而鹼化可可粉的應用範圍可是不局限了，能用於任何食品生產，還能直接沖服，所以自然我們測評的可可粉也基本都是鹼化可可粉哦~逃不掉噠！
其實，鹼化可可粉的成本可是要高出天然可可粉很多的，商家也捨不得全用它，所以呢像巧克力這種固體狀態，使用的就是天然可可粉啦~必須要天然可可粉的就吃巧克力吧！
寫在最後，吃貨可以很較真，但不能太較「真」！至少，大冷天不用跑星巴克，在家就可以喝到「星巴克」了~
※喝酸奶，不只是舔蓋兒這麼簡單！
※LV雪糕、Chanel冰激凌、Gucci甜點、Tiffany酸奶、Burberry泡麵……
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