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它營養豐富,口感佳,適合男人吃的蝦菜肴有哪些?

蝦是我們飯桌上特別常見的食物,因為它營養豐富,口感佳,那麼適合男人吃的蝦菜肴有哪些??和小編一起來看看吧。

男人吃蝦有哪些好處?

蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。尤其值得一提的是,老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。蝦子(蝦卵)又名蝦春,含高蛋白,助陽功效甚佳,腎虛者可常食。

蝦,對於男人的生活來說太重要了,多吃蝦不僅可以補腎壯陽,同時還有利於身體各項機能的成長。因此,對於我們的身體健康有著非常重要的作用。

由於蝦有補腎壯陽的功效,所以男性可以多吃蝦延緩衰老的同時還能夠預防很多疾病,比如蝦對心血管系統有很大的保護作用,而且對防止動脈硬化以及血壓都有很大的改善作用,可以說蝦的全身都是寶。

適合男人吃的蝦菜肴有哪些?

1、韭菜炒蝦肉

原料:韭菜適量,鮮蝦250克,生薑3片。

製法:將蝦去腸去殼,爆香薑片,放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒,與蝦一起上碟即可。

2、米酒炒大蝦

原料:對蝦300克,米酒適量,生薑3克。

3、蒸蝦仁

原料:蝦仁15克,海馬10克,公雞1隻,調味品及清湯適量。

製法:將公雞宰殺後,去毛及內臟,洗凈,裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈,泡放在雞肉上,加調味品、清湯,蒸至爛熟即可。

男人吃蝦要注意什麼?

1、蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應該去掉。

2、腐壞變質的蝦不可食用,色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不要吃。

3、蝦忌與某些水果同吃,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不僅會降低營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,容易出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等癥狀。

4、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。

5、要保存小干蝦時,為防止蝦乾燥和氧化,盡量把蝦裝入塑料貸內或密封的容器內冷藏保鮮。

6、我們在食用蝦、蟹的時候,不能同時服用大量的維生素C。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度的五價砷化合物,該物質本身對人體是無害的,如果同時服用大量維生素C,其五價砷會被還原成有毒的三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜。它會導致急性砷中毒的,嚴重者還會危及到生命。所以我們在吃蝦時候,千萬不要和富含維生素C的食物一起吃。吃得少有可能會引起肚痛,如果吃得多的話就很可能會有生命危險的。


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