泰東北——被遺忘的花園

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1：九皇齋節

九皇齋節的由來眾說不一，當地華人比較認同的說法是：為了紀念明朝九代先皇。明朝滅亡後， 一些遺臣逃往東南亞避難。每逢重陽節，他們換上白衣白褲( 「戴孝」的習俗),借食齋拜佛之名入寺祭拜明朝九代先皇，以示哀思，遂成九皇齋節； 第二種說法認為該節與太平天國洪秀全有關；第三種說法認為其與明末清初明廷的九皇子有關。時至今日，泰國華人已淡忘了拜九皇的原意，但九皇齋節卻承傳至今。 作為節日主要特色的白衣素食，已變成祈禱佛祖、保佑平安及尋求健康長壽的顯性符號。如今九皇齋節不再是專屬於華人的節日，越來越多的泰國民眾也加入其中，他們相信吃齋對身體大有裨益( 小乘佛教不吃齋) ，於是和華族一起吃齋「拜拜」，歡度九皇齋節。普吉島、曼谷、董里府、甲米、攀牙、吞武里等地的慶典最為隆重。

那麼問題就來了，齋節上那些用各種利器將自己的臉穿孔的人們是誰？看起來好疼啊為何這般自殘？還有齋節期間不能吃肉，難熬的時間信徒們都是吃什麼美食度過的呢？真的好好奇！

2：泰東北——被遺忘的花園

泰國東北部是由二十個府組成，有著非常獨特的地理、飲食、文化以及傳統特點，也有古老文明的景點，該地區的經濟依賴於農產品，如大米，也有豐富壯麗的自然景觀和多彩的生活方式，友善的人們熱情款待到訪的遊客。泰國東北地區不像泰國大城市那般繁華，沒有濱海海島的熱情喧囂，也不像清邁那般的安逸，而就是這樣一片可以說是看似乏人問津的區域，卻有著整個泰國最新鮮的空氣，有著大片的田園鄉村風貌。

2.1：泰東北名產

一個地方一種文化，文化不單單是從導遊的口中了解，也不單單是在網路上及攻略準備中了解，一種文化的魅力，需要你身臨其境，去感受，去探索，去發現。

自古一方水土養一方人，一方人也形成一方文化。生活在泰東北的居民，經過漫長的歷史歲月，也演繹出了自己的特產文化。

素林府色彩亮麗的素林布；萊府的鬼臉陶瓷杯；烏汶府的豬肉香腸和呵叻府的呵叻炒麵等等等等美味和有趣的東西，都在等著你來挖掘。泰東北從來都不缺新奇好玩的東西，就缺一個你啦！

2.2：泰東北節慶

燈船遊行慶典

一年一度的燈船遊行慶典，是泰國東北地區的節慶盛事，每年在佛教齋戒的最後一天，也就是解夏節期間在湄公河舉行，同時船上還準備各式各樣的貢品，等到晚上將它在放入河中漂流，當地人稱這支水上巡遊船隊為「LaiReua Fai」，意思是火船漂浮。之後，還有漂亮精彩的街道花車遊行及藝文表演。

鬼臉節

在泰語中，「面具」的意思其實是「戴著面具的鬼」，因此這一節日也被稱為「鬼節」，同時也被譽為東方「萬聖節」，而萊府也成為目前泰國唯一一個仍然保留這一文化傳統的府。經過一百多年的延續才形成這裡的特有傳統，非常有趣，就像是泰國的萬聖節。遊客們來到這裡可以跟當地人一起化妝、戴面具，打扮成各種鬼怪，身穿七色布條的飛舞鬼衣邊，掛著鐵罐、鐵片等會發出聲響的金屬器物，敲鑼打鼓，跳舞邊遊行，而場面猶如大型的嘉年華會一般，歡樂嘻笑圍成一片，完全沒有一絲恐怖感。

娜迦龍吐珠

每年解夏節，泰國東北廊開府的湄公河水面會出現吐出火球的現象，成千上萬的火球從河底噴射出水面然後在空中消失，當地人稱之為「娜迦龍吐珠」，目前還沒找到準確的科學解釋，是世界奇觀中的十大未解之謎。

在這些古怪又神秘的節日中，泰國各路古老的神明都扮演著怎樣的角色？節日的背後又寄託著泰國人民們怎樣的心愿？是祈願接下來的一年可以風調雨順，還是祭祀已逝去的故人和神明？小編真的想一股腦全部告訴你啊！！快點去看我們泰國通雜誌吧！！

2.3：泰東北居民的生活

泰國東北部最有名的舞蹈就是笙舞, 「笙」為泰國東北部著名民間舞蹈，共19種舞蹈語彙。「笙」原意為「跳」，是民間舞蹈的統稱，它包括捕魚舞、飯籃舞等。表現農民田頭送飯、河塘網魚、採擷野菜等農村生活情景。舞蹈開頭是一段引子，由表演者隨著象腳鼓、蘆笙的伴奏邊舞邊唱，之後，男女結伴起舞，並隨著小鐃鈸的節奏變化而改換動作。笙舞的服飾大同小異，男子一般穿青色長袖無領衫褲，頭纏巾，女子一般穿黑色或棕色衣裙，頭頂扎有髮髻，插百花。此舞節奏鮮明，舞步洒脫流暢，表演風趣滑稽。

2.4：隱藏在泰東北的美景

鬼窟公園

以湄公河為界，廊開府與寮國隔河相望。在河邊的草地上，矗立著百餘座巨型混凝土宗教雕塑，高者達25米，宏偉震撼。石雕神像大小不一、神情各異，蒼涼神秘。

班清遺址

班清遺址位於烏隆府，於1992年被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》。班清，這一泰東北呵叻高原上的小鎮一直鮮為人知。上世紀50年代，村民們陸續發現了一些陶罐，1966年，一位哈佛大學人類學學生到訪此處，無意拾到幾塊陶片，上面奇特的赭紅色紋飾讓他愛不釋手。經專家測定，這些陶片已有幾千年的歷史。。。。。。

菩帕芭歷史公園

班菩的史前岩畫分四類：人、獸、手掌印和幾何紋。岩畫以赤鐵礦石粉作顏料繪製，也可能加了動物的血，故呈赭紅色。人像共八人，作行走狀。動物有野牛、山豬、飛禽、馬鹿等，線條簡潔，形象古樸。這些岩畫據研究為6000年前先人所繪。

三千坑

三千坑位於烏汶府，名為「Sam Phan Bok」，意思是三千洞穴。這裡由湄公河水沖刷而成，在自然的作用下形成多不勝數的大大小小岩孔，河道侵蝕將這個多岩石的彎道變成了一道壯麗的風景。

除了上面這些奇特久遠的景觀和古迹，還有美麗神秘的菩帕芭歷史公園以及晚上會發光的寺廟——詩琳通瓦拉藍寺，這些泰國歷史的見證人，親眼觀望又是怎樣一番風景呢？

2.5：泰東北菜味蕾探秘

東北人民嗜食昆蟲，如蟋蟀、蚱蜢、大紅蟻、蟻卵、蟬、蛹、桂花蟬、金龜子等。這類食物對非東北人民來說，比較重口味；但是這類食物中卻含有較高的蛋白質，對食糧不足的當地居民來說，顯得極為重要。

各種家畜、小淡水魚、青蛙、開始長出腳而還沒尾巴的蝌蚪、大小蝦、池牛、田蟹、田螺、大田螺，包括田鼠、野兔、蛇、變色蜥蝪、蠟皮蜥、蛤蚧等，都成為泰北人民的日常食物。

哇，感覺泰東北人民的口味有點「重」呢......但是你知道嗎，你們最喜愛的酸辣青木瓜絲也是泰東北菜哦，這裡有各式各樣的青木瓜絲，還請各位看官走過路過不要錯過！

3：呵叻府——泰東北的大門

位於東北高原上的呵叻府（Nakhon Ratchasima）距離曼谷約260公里，是泰國面積最大的府，也是通向泰國東北部的大門。

呵叻歷史悠久，早在11世紀時，該區域就已是高棉帝國的一個重要行政中心。如今，從著名的披邁石宮中的寺廟遺址間還可隱約窺見帝國當時的輝煌盛景。

呵叻一直是泰東北地區最重要的政治與經濟中心。19世紀末期，鐵路修至呵叻，這裡成為泰東北地區兩條主要鐵路線的交匯處。

直至現在，呵叻作為泰東北主要交通樞紐和經濟中心的地位仍然保持不變。這裡既有美妙的自然風光，亦有厚重的歷史遺迹，吸引著眾多國內外遊客前往駐足。此外，呵叻的優質手工藝品遠近聞名，花樣繁多，尤以陶器最受歡迎。

呵叻府還有眾多自然田園的景觀，比如有點名氣的金湯普森農場，裡面是大片大片的花田，像是童話故事一樣，還有巨型南瓜等著你哦！！

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信息來源泰國通

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