每天都吃點香菜，會發生哪些好事？太意外了！

說起香菜，有很多人喜歡吃，不管是做湯，還是刷鍋，或者是炒菜都來點香菜，簡直是美味極了，當然有喜歡吃的人，也會有不喜歡吃的人，曾經還被網友們評為最難吃的蔬菜之一，受到了不少人的認可。

但不管你喜不喜歡吃，香菜都是一個很好的蔬菜，營養價值很高，含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、鈣、鎂、鐵、煙酸等多種對人體有益的營養成分，且食療效果效果特別好。

香菜的食療效果1：預防感冒

隨著冬天的到來，很多人因為天氣變化的快，身體沒有適應，再加上天氣寒冷，很容易出現感冒的現象，這時候我們可以每天適量的吃些香菜，香菜中含有大量的維生素C，每百克香菜中就含有48毫克的維生素C。

跟同樣富含維生素C的西紅柿比起來，要高於2.5倍，甚至比檸檬還要多，而我們每天適量攝入維生素C的好處，就是可以幫助我們預防感冒。

同時，在感覺自己要感冒的時候，多吃些維生素C的食物，還能抵抗感冒，清除機體中的自由基和病毒，起到很好的預防感冒的作用。

香菜的食療效果2：保護視力

現在的上班族一天8個小時的時間都盯著電腦，甚至晚上加班也要看電腦或者手機，這就導致我們長期處於用眼過度的現象，這時候吃些富含維生素A的食物是個很好的選擇。

而香菜就可以很好的幫助我們解決這個問題，香菜中富含維生素A以及胡蘿蔔素，胡蘿蔔素還是西紅柿的2.1倍，而且有一個很好的特點就是胡蘿蔔素在我們體內還能很好的轉化為維生素A，增加我們對維生素A的供給。

可以起到保護眼睛的作用，同時，還能夠預防夜盲症，對於本身有夜盲症的人群，也可以緩解病情。

香菜的食療效果3：預防便秘

香菜中含有豐富的膳食纖維，不僅可以增強飽腹感，減少對食物的攝入量，還能促進我們的腸胃蠕動，讓進食的食物更容易被機體消化吸收，起到很好的預防便秘的作用。

不管是對於減肥的人群，還是便秘的人群來說，都是個很不錯的選擇。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！