天麻魚頭湯的做法：補腦神湯，對大腦很有幫助，還增進骨骼生長

以前在家吃魚，魚不是拿來燉豆腐就是拿來燉蘿蔔，反正就是反反覆復。吃多了也就厭了。前兩天看到一個食譜：（天麻魚頭湯）這個菜簡單、好做、一學就會，最重要就是營養高，有很高的補腦效益，所以小編今天就教給大家怎樣做補腦神湯

1、首先我們要準備天麻切碎、麥冬、枸杞、用冷水浸泡20分鐘待用

2、其次就是準備魚頭，把魚頭處理乾淨，切成兩半洗凈放入鍋中煎至兩面焦黃。再放入薑片

3、然後再加冷水掩蓋住魚頭，再把天麻、枸杞、麥冬一起放入鍋中

4、大火燉半小時左右，再轉小火慢燉至熟

5、補腦神湯就做好出鍋了，是不是看著很美味呢

溫馨小提示：魚頭用活魚的頭最佳，那樣燉出來的湯味道鮮美

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