葉酸補錯了會導致維生素缺乏你知道嗎？

由於葉酸對於神經管的形成有重要作用，因此孕婦在懷孕前攝入足夠的葉酸對於胎兒的正常發育很重要。但是單純的補充葉酸是不夠的，應該和維生素B12同時補充。

葉酸和維生素B12就像一對好搭檔，葉酸多存在於帶葉的蔬菜中，而維生素B12多存在於肉蛋發酵食品中。當缺乏維生素B12時，體內的四氫葉酸形成減少，從而造成葉酸的缺乏癥狀，造成DNA和血紅蛋白合成障礙而導致巨幼紅細胞性貧血。

過多補充葉酸會導致維生素B12的缺乏，導致思考能力下降、人格改變（如抑鬱、易怒、思覺失調）、感覺異常、反射改變、肌肉功能減退，以及舌炎、味覺減退、貧血（紅細胞數低）、心臟功能及生育能力減退。在小兒中，此症還可導致發育停滯、障礙，以及行動困難。

下圖為過多補充葉酸導致的嬰兒畸形。

一般來說成年人是不需要特別補充葉酸的，但是對於備孕女性來說，由於懷孕期間對葉酸的需求增加，所以最好孕前補充葉酸。

國家衛生部及美國疾病控制中心均給出指導建議：孕婦建議每日攝入量0.4毫克，絕對不能隨便選用大劑量的葉酸增補劑。

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