男子山腳發現「天然荷爾蒙發動機」，當地人稱食用後讓人充足飽滿

一男子去秘魯登山，在山腳發現一戶人家院子里地上曬滿了一種物體，這些物體呈棕色，塊頭不大，已經曬得很乾了，男子好奇地走進院子。

男子拿起幾個瞧了瞧，發現這些物體像是植物的塊根，呈橢圓球狀，長得也像小蘿蔔。每個塊根上都長了細須，男子想認識這種植物，便詢問了這家的主人。

主人告訴他，這些物體確實是一種植物的根，這種植物名叫「瑪卡」，一般生長在海拔高緯度低的山脈上。因為瑪卡具有很多功效，秘魯當地居民經常會上山採摘。

瑪卡里兩有種新的活性成分，對人體荷爾蒙的分泌有明顯的促進作用，因此又被人們稱為「天然荷爾蒙發動機」，它主要分布在安第斯山脈和玉龍雪山。

圖為新鮮的瑪卡根部。瑪卡的食用部位是根部，其根部含有大量能量，吃過瑪卡的人都說它能給人一種充足飽滿的感覺。

瑪卡擁有大量營養素，有顯著的滋補功效，讓人充滿活力，不覺疲勞。它可以做成拌菜，新鮮的瑪卡根可以和肉、蔬菜吵著食用。

瑪卡對生活環境十分苛刻，這種苛刻程度限制了它們的培育。瑪卡從生長到成熟只需要一年的時間，但是每採摘一次，土壤要停休七年。

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