狗牯腦：回味清甜，栗香濃郁

本款茶綜合評分8.7分，茶語網綜合評分排名第541名。

茶湯濃厚、比較鮮甜，微微有苦澀味，但能很快的消失，然後口裡一直留甜，舌面略生津；湯中包裹著高揚栗香，非常飽滿，能持續至尾水。

基本信息

品牌：老仙

茶類：綠茶

產區：江西

生產時間：2017年

沖泡準備

茶樣：3g

茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水：茶語專用水

干茶審評

干茶墨綠油亮，微微捲曲，緊細，較勻整，有較多芽頭，有少量結塊。

沖泡審評

第1泡：沸水稍涼沖泡10s

湯色淺黃綠，較明亮；茶湯甜潤，帶鮮，無明顯苦澀感；入口帶煙味，有栗香入湯，口留甜和清香。

第2泡：沸水沖泡20s

湯色淺黃綠，較明亮；茶湯濃厚，較鮮甜，稍有苦澀感，迅速化開，回味清甜，非常舒適，兩頰略生津；入口仍有煙味，但不入茶湯，湯中有濃郁的栗香。

第3泡：沸水沖泡30s

湯色黃綠比上一泡加深；茶湯濃度增加，鮮度降低，苦澀感加重，但與茶湯協調，迅速化開，口腔清甜，栗香包裹在湯中，非常飽滿，口中有淡淡的清香。

第5泡：沸水沖泡40s

湯色黃綠，較明亮，茶湯滋味減弱，苦澀感減低，口中留甜和清香，湯中有淡淡栗香。

第6泡：沸水沖泡50s

湯色變淺，已到尾水，茶湯微甜。

葉底審評

葉底黃綠、明亮，略偏瘦，帶少量葉片和嫩梗，有清香。

茶語審評

干茶墨綠油亮，微微捲曲，緊細，較勻整，有較多芽頭，有少量結塊。

茶湯濃厚、較鮮甜，有苦澀感不是很明顯，能迅速化開，回甘好，一直留甜，舌面略有生津；湯中包裹著高揚栗香，非常飽滿，能持續至尾水，但前三泡入口有煙味，稍微有點不協調。

葉底黃綠、明亮，略偏瘦，帶少量葉片和嫩梗，有清香。

茶語評分：8.6分

專家審評

這款茶優點是干茶條索細緊，色墨綠，較勻，湯色黃綠較明亮，香氣栗香明顯，無明顯缺點。總體上來說這款茶品質特點明顯，質量也比較好。

本期專家：金壽珍

專家評分：8.9分

討論

狗牯腦茶，是指狗牯腦山上所產的茶葉。後又改名為「玉山茶」，建國後，由於狗牯腦名氣更大，又恢復為狗牯腦茶。

那今天我們來討論一下，有哪些茶名字越「奇葩」越有名？

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