早晨有這樣元氣滿滿的三明治，鬧鐘都不需要了呢。
本文轉自公眾號：日暮旅食家
ID：rimu_lvshi
11月3日，被定為「世界三明治日」…
相傳在18世紀的時候，英國東南部一個不出名的小鎮上，有一個名叫
John Montagu的公爵
，他整天沉溺於紙牌遊戲中，甚至到了廢寢忘食的地步。他的太太為了方便，於是將一些肉、蔬菜、雞蛋等食物夾在兩片麵包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
這種食物容易製作，營養豐富，從此Montagu便鍾情於它，並稱之為
「sandwich」
。於是「sandwich」
很快在他的牌友中傳開，大家紛紛效仿。很快的就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。
也因為John Montagu公爵的緣故，三明治在世界流傳起來，因此將公爵的生日11月3日定為了每年的「世界三明治日」。
1.
各國三明治
在經過了漫長的歷史進程後，如今的三明治在世界各地已經發展了許多新
品種。因為製作及其方便，任何一種麵包或面卷，任何一種便於食用的食品，
都可製成三明治。
比如日本夾著雞蛋與沙拉醬的「玉子燒三明治」；美國小麵包
夾牛肉的「熱三明治，還有好多例如夾著火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的「夜總
會三明治」；有夾著魚醬、西紅柿、黃瓜、水芹菜的「飲茶專用三明治」等等…
辣么，小編要來介紹幾款各國的特色三明治 ?? ω ??
＃美國三明治：BLT
BLT是食材的縮寫
，分別代表了培根
（Bacon）、生菜
（Lettuce）加上番茄
（Tomato）組成，這款三明治算上是美國的經典口味了，也有人喜歡加上牛油
果（Avocado），於是稱之為BLAT。
不過不論什麼口味的三明治，美國都有一
個明顯的特色就是現點現做，下單後10分鐘內即要做好。
＃法國三明治：Croque Madame
一般法國三明治的製作方法是在
土司上放生火腿、芝士、乳酪，放進烤箱
烤制，烤制完畢後加上一枚荷包蛋便大功告成。
因為在法國，製作三明治時往
往已不用麵包片，而是改用麵包卷或面卷。以法國長棍製成的三明治還被稱為「
潛艇包」。
＃印度三明治：Vada Pav
這款三明治是印度最常見的小吃之一，
餡料是用鷹嘴豆泥包裹炸馬鈴薯，加上各種用水果做成的酸甜醬料，再用類似餐包的麵包夾住做成的。
吃起來甜
爽醇香，在印度廣泛流傳。
＃越南三明治：Bánh mì
在越南，當地製作的三明治俗稱越南麵包。
將魚露、腌蘿蔔絲、小黃瓜和香菜，配上烤豬肉或豬排，外面加上脆麵包，因為食材多樣，吃起來口感層次
也非常豐富多變。小編認為這款三明治也比較符合我們亞洲人喜歡的口味o(*￣︶￣*)o
#日本三明治：Katsu-sando
日本人總是能將這種外來的食物與自身的文化巧妙地融合在一起，
最後形成自己的民族特色，喜歡肉類的朋友，可以試著將炸豬排搭配生菜上下夾著白
吐司，這便是日本比較傳統的肉類三明治，值得稱道的是，他們習慣將做好的
三明治切成小塊，這樣既方便拿放，又可令人吃相優雅，很受小仙女的喜愛哦
。
#台灣三明治
台灣的三明治有很多種類，
例如肉鬆蛋三明治、雞肉三明治、烤扒三明治和蔬菜三明治等等……最經典的要數雞蛋火腿蔬菜三明治了，其口味跟大陸基
本相似，
比較有特色的是水果三明治，
各種時令水果餡料，清爽又健康。
2.
好吃的三明治專門店
下面，小編在此推介幾家良心三明治專門店，都是心頭好，吼吼～
# 01.
nicowich（ニコウィッチ）/ 恵比壽
首先為寶寶們介紹的「nicowich」，
是今年7月在惠比壽新開的三明治專賣店，別看它經營的時間不長，但由於其「傳統的日式和新潮的西式結合」的概念，短短几個月內，已成為這一區午餐時間的人氣時尚餐廳，不論在店內悠閑享用或外帶都非常受歡迎。
玉子燒x炸蝦三明治是店內的主推產品，碰撞出令人驚艷的口感。另外他們的水果三明治猶如水果蛋糕般讓人一吃就上癮，遲到停不下來，絕不只是說說而已。
INFORMATION
名稱：nicowich
地址：東京都渋谷區恵比壽南1-1-9 岩徳ビル 1F
電話：03-5773-5959
時間：10:00~22:00
# 02.FARO（ファーロ） / 代々木
「FARO」翻譯成義大利語中是燈塔的意思，據說是店主在去義大利卡普里島時獲得的靈感。
與餐廳名字相符的，是其藏身於隱秘的位置，店裡有露台座椅，是灰常適合帶著自己的「寵物主子」關顧的店鋪哦~~
店裡的三明治食材以健康的蔬菜為主，9種顏色鮮艷的蔬菜、橄欖油拌鯖魚和生檸檬用芝麻麵包夾住的作風大膽的三明治，吸引著各地的三明治愛好者，檸檬清爽的香氣和酸味，尤其受到女性們的歡迎。
INFORMATION
名稱：FARO
地址：東京都渋谷區代々木1-37-4 長谷川ビル1F
電話：03-6886-4169
時間：周一至周六11:30～21:00(L.O.20:15)
※11：30～21：00 午餐時間11 : 30～15 : 00；咖啡時間15 : 00～17 : 00；休息時間17：00?21：00
定休日：周日
＃03.ノスタンド / 高田馬場
位於東京都新宿區高田馬場的「ノスタンド」，是一家集銷售咖啡?啤酒?沙拉於一體的店面。
店內的
「サラダノスタンド」
，是國際葯膳師、管理營養師在監督國產蔬菜大量使用的彩色且銷售好的三明治。
除此之外，店裡還有三明治色拉碗銷售，豐富的色彩，好吃又夠吃的美味三明治，對於吃貨們來說，再也沒有比這更妙的了吧
INFORMATION
名稱：ノスタンド
地址：東京都新宿區高田馬場2-13-6
電話：03-6265-9597
時間：7:00~17:00
定休日：周日?節假日
＃04.NORTH HAVEN（ノースヘブン）/ 千鳥町
第四位出場的，是位於千島町的「NORTH HEAVEN」。
這家店銷售的黃油烤麵包都是當天手工製作的，每天有十多種三明治，豐富多樣的種類可以滿足各路食客們的胃。因為人氣太高，時常會出現剛到午餐時間就售罄的情況。
另外，這家店裡受歡迎的可不僅僅是三明治哦，店裡自動裝置製作的冷凍酸奶同樣擁有超高人氣，就連搭配的甜品種類也要在50種以上！清爽的冷凍酸奶夾心三明治，配著精緻的甜品，甜在口中，美在心上~~
INFORMATION
名稱：NORTH HEAVEN
地址：東京都大田區千鳥町1-4-3
電話：03-6410-2270
時間：9:00~20:00
定休日：不定休
＃
05.Toast Sandwich bamboo（トーストサンドウィッチバンブー）/ 表參道
「Toast Sandwich bamboo」位於表參道，是一家烤三明治專賣店。
一到店內，黃油與吐司淡淡的香味四溢。點單後鐵板烤制的方式，超級刺激食慾，想想就流口水了有木有~~
店裡的菜單種類也很豐富，你可以在如萵苣和胡蘿蔔等蔬菜中感受正宗的經典三明治。另外，40年前人氣爆棚的「蝦鱷梨 1977」復古來襲，成為限時菜單，其百里香的香味最為吸引人，超贊哦
INFORMATION
名稱：Toast Sandwich bamboo
地址：東京都港區北青山3-5-23 1f
電話：03-6447-2922
時間：10:30~ 22:30
＃06. Mr.FARMER（ミスターファーマー）/ 表參道
說起表參道街上的各種時尚餐廳，Ｍr. FARMER也算是一家。
這裡的特色是以「美從健康飲食」為座右銘，專門推廣他們指定的日本農民種的蔬菜。菜單上都是以蔬菜為主的菜式，例如沙拉、蔬菜三明治、蔬菜湯等，甚至連用蔬菜做的蛋糕也有。
除此之外，還有各種排毒蔬果飲料，以及素食料理，超低的卡路里，加上裝盤精美，味道超贊，這應該就是眾多小仙女愛這裡的原因吧
INFORMATION
名稱：Mr．FARMER 表參道本店
地址：東京都渋谷區神宮前4-5-12 セピア原宿ビル1F
電話：05058723735
時間：9:00 ~ 8(飲料L . O . 19 : 30 )(※早餐菜單是9:00 ~ 11:00 am)
定休日：無休
＃0
7.POTASTA（ポタスタ）/ 代々木上原
「POTASTA」於2016年3月在東京涉谷創立， 只花了半年的時間，就紅遍了日本的各大社交網路。
雖然這家店藏身於一座家庭公寓，但每天都擠滿了上班或上學途中，來買餐食的女性客人，十分的熱鬧。
POTASTA的三明治除了滿到溢出來的配料之外，它的橫切面也是極致美妙，讓顏控黨們得到了滿足的同時，配料都是用
無農藥、無化學肥料的有機蔬菜製成的
，並且每一款都有不同的功效。
INFORMATION
名稱：POTASTA
地址：東京都渋谷區西原3-16-11 クラタマンション 102
電話：0357387545
時間：工作日8：30 - 19：30，假日9：30 - 18：00，休息日早餐營業，午餐營業，周日營業
定休日：不定休
＃08.King George（キングジョージ）/ 代官山
位於代官山的「KING GEORGE」也是一家隱世小店，不熟悉這裡的人很難找得到。
而且因為為店裡座位不多，每次一開店商鋪里就被食客們填滿了，因此想來這裡吃三明治的小仙女們要趁早哦
店裡每日的食材都是新鮮配送，還特地精選了穀物比例更高的粗糧麵包，營養價值更高。而且值得一提的是，主食材包括牛油果、黑橄欖、火腿等多達14種，可由食客自由搭配凱撒、羅勒、BBQ、辣椒等4種醬汁，簡直可以吃一個月都不重樣哦
INFORMATION
名稱：KING GEORGE
地址：東京都渋谷區代官山町11-13 渋谷不動産ビル2F
電話：0362775734
時間：[周一至周五] 11：00?21：00(L.O.20:30)，[周六] 11：00?22：00（L.O21：30），[周日] 11：00?18：00（L.O 19： 00）
定休日：不定休
＃
09.珈琲日記（コーヒーニッキ）/ 代官山
「珈琲日記」位於東京的代官山，店裡的裝修有種淡淡的昭和式風格。
由於每天只限定製作16個，所以早上不過去的話，基本上就沒有吃的上的希望了。
說水果三明治可以說是「珈琲日記」的代名詞，它家似乎有著永遠都用不完的色彩飽滿的新鮮水果，因為每天的水果三明治只有16個，不早點去排隊，可是吃不到的額...
( ＿ ＿)ノ｜
INFORMATION
名稱：珈琲日記
地址：東京都渋谷區恵比壽西2-20-16
電話：070-6432-6006
時間：[周二至周五] 7：00-16：00（L.O 15:30）
定休日：周一(節假日營業)
#10.AGRO@FORESTRYNATURALBAKERY CAFE（アグロフォレストリーナチュラルベーカリーカフェ）/ 日本橋
壓軸的是位於日本橋的「AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE」。
純凈&簡單是它家三明治的標誌。還有一些手工的鮮榨果汁也很令人驚喜，到了夜晚，店裡還會銷售利用水果、蔬菜和草藥組合中製造雞尾酒。
人氣菜單是甘藍雞肉三明治，光看麵包就有5片那麼多，很有飽足感昂，嗝～
INFORMATION
名稱：AGRO@FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE
地址：東京都中央區日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F
電話：03-6262-6511
時間：[工作日] 7：30-20：00， [周六] 11：00-18：00
定休日：周日?節假日
肉質要鮮嫩，不幹不柴；蔬菜爽脆清甜，咬下去要咯吱咯吱的響；麵包雖說因人而異，若要軟的，必須吃起來是有濕度的，若要酥的，也不能過硬而無從下口；醬汁不能太濃搶了餡料本身的香，也不能太淡，食之無味。做到這些，才算得上優質的三明治凹
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素材來源｜ins
文字｜Mumu 美工＋編輯｜Hana
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