肉鬆小貝，那口感絕對的滿足！

食材：低粉、色拉油、牛奶、白糖、雞蛋、海苔肉鬆、色拉醬

做法：

1.準備好蛋糕材料。

2.海苔肉鬆和色拉醬也準備好。

3.雞蛋，蛋黃蛋清分離。

4.雞蛋黃攪打均勻再加入牛奶攪打。

5.然後加入色拉油繼續攪拌。

6.篩入低粉。

7.蛋黃糊攪拌細膩放置備用。

8.蛋清加入幾滴檸檬汁攪拌。

9.分三次加入白糖攪打。

10.直到攪打至出現彎鉤即可。

11.取蛋白霜和蛋黃糊下上翻拌均勻。

12.蛋糕糊倒入烤盤輕震出氣泡。

13.烤箱預熱180度放入蛋糕烤制20分鐘取出。

14.蛋糕冷涼用模具刻出一個小圓餅。

15.取一份中間抹上色拉醬。

16.然後蓋上一片蛋糕，整個外部在抹上色拉醬，沾裹肉鬆。

17.全部做好即可食用。

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