非洲白蟻王國奇觀,黑人邊捕邊吃
在撒哈拉以南的非洲,無論你走到哪裡,無論是在叢林、草原、路旁還是房前屋後,經常都可看到一座座這樣的土丘兀立。
這不是天然的土堆,也不是人造的墳冢,而是白蟻營建的城堡王國。多數蟻山呈圓錐狀,高度一般在四、五米以上,十來米高的也不鮮見。
每當雨後白蟻出窩分群時,非洲黑人總愛捕捉,邊捕邊吃。
在納米比亞的一個私人莊園門口拍攝的,門前路旁就有蟻山。
白蟻是一種害蟲。它們繁衍快,數量多,危害大。它們喜歡嚙食木頭,對房屋、樹木和莊稼破壞性很大。另一方面,白蟻含有大量蛋白質、脂肪和糖份,是非洲黑人喜愛的珍饈佳肴。
我親眼見過這幾位黑小子在雨後捕捉白蟻生吃的場面。在非洲一些國家的市場上,活的、腌的、炸的白蟻都有出售。
特別是那些活生生蠕動的白蟻,裝成一麻袋又一麻袋,當地人抓起一把,撒上一點鹽,放到嘴裡就吞咽下去。油炸白蟻作為一道風味獨具的菜肴還出現在一些非洲國家的宴會上。更多圖片,請搜索微信公眾號 : 漫遊阿成
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