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一滴油不用就能煎出荷包蛋,會持家的女人都這樣做,趕緊告訴家人

一滴油不用就能煎出荷包蛋,會持家的女人都這樣做,趕緊告訴家人



別小瞧了這橢圓形的雞蛋,雞蛋不僅優質蛋白質含量豐富,而且還含有孩子們需要的維生素和礦質及其它營養成分。雞蛋所謂是煎炒煮蒸炸樣樣在行,美味得讓人垂涎欲滴。一提到雞蛋做成的美食,我想大多數人都會想到油煎的荷包蛋吧!雖說這樣的荷包蛋吃起來很美味,但畢竟油炸過容易上火,還不夠健康,小編得到有個有效的小竅門,不用一滴油就能煎出荷包蛋,好吃又健康,跟著小編一起來看看吧!

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我們往鍋里倒上一些水,待水冒大泡的時候,將雞蛋打入,等蛋白邊緣凝固後,蓋鍋蓋、關火,燜個三四分鐘就可以啦。

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還有一種方法就是直接採用彩椒圈,然後再鍋里撒上幾滴水,打入雞蛋,記住一定要用小火煎,蛋液凝固之後,撒上胡椒粉和鹽就可以食用了。

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