食肉的小夥伴們，快來看看這個東西吧，反正我已經流口水了

說到肉，大家想到的什麼呀，是炸雞還是烤肉呀，我想到的是紅燒肉呀，現在大家應該都在煮飯吃了吧，現在就給大家說說紅燒肉的做法吧

我們要準備五花肉一塊，姜一塊，冰糖，我們把五花肉洗乾淨些，還有些花椒大料的什麼大家如果喜歡吃夜市可以準備的，然後把它切成一個個的小方塊的，把姜也給切了，等著等下用的

我們在鍋裡面放些水，然後肉要冷水下鍋的，在裡面放些薑片可以去腥的，等水開了，把上面的泡沫給除去，然後我們就可以把肉撈出來了，等著下鍋了。

在另一個鍋裡面放些油把糖下下去，我們要把糖炒到它出糖色的時候，我們這個時候就可以把五花肉下下去了，翻炒它，讓糖色都在肉上的。

這個時候我們可以加入些醬油的，然後繼續的炒起來，等醬油都在肉上了，我們加入水了，要加過水的，我們就可以用小火慢慢的煮它，煮到水快沒的時候，我們可以用大火的，我們大火收汁

最後就是裝盤了，等著我們去吃它的時候到，吃的時候肥肉都變軟掉了，而且很好吃的。

大家學會了嗎?大家有空的時候就可以在家做著給家人吃的，其實很簡單的。

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