越南的「粗腿雞」品種稀有,賣到國內成搶手貨,一隻價格翻百倍
天下
11-05
越南興安省一個名為「東濤」的地方產一批罕見的雞,名為東濤雞,其腿粗無比堪比人類手腕,且價格昂貴專供達官貴人享用。
東濤雞蛋白質含量是普通雞的兩倍,可以補血防癌,滋陰壯陽,對孕婦非常有好處
東濤雞肉在高檔餐廳中非常受消費者青睞。這些餐廳經常推出用東濤雞肉製作的新菜,比如蘑菇燉雞肉、中藥燉雞爪等。
東濤雞也曾被當作王室和祭祀貢品,和待客上品。
因為東濤雞對天氣變化非常敏感,其孵出的蛋也比一般品種的雞少,再加上本就笨重的爪子,更使孵化過程變得艱難。
而新出生的小東濤雞還得經過一年餵養後體重才可增至6公斤。
因為品種稀有導致如今粗大的雞爪一對價格在國內已高達7000人民幣,而一隻公雞,更能賣到約15000人民幣。
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