血管「清道夫」 這10種食物幫血管排毒

血液是生命的根本，是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官，承擔著為全身60萬億個細胞輸送氧、葡萄糖、膽固醇、脂肪等營養的重任。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些「垃圾」，主要以低密度脂蛋白和甘油三酯為代表，如果它們不能被及時「清理」，就會造成血管不清潔，血液粘稠，流動不暢，而一旦血管處於不健康狀態，就容易形成血栓，最終會引起心腦血管疾病。現在很多中青年人，雖然表面看起來依然精力充沛，連感冒都少得，其實身體里的血管已經悄悄老化，慢慢失去彈性，其中最常見的後果就是突發心腦血管疾病。

因此，過了30歲，我們就應該關注血管健康。血管「垃圾」出現的原因有很多，如飲食不均、吸煙喝酒、壓力過大、運動不足以及水分不足等。凈化血液可以通過調節飲食來調理，如青椒、綠茶等，都是餐桌上的「血管清道夫」，經常吃這些食物，會讓血液流動更加通暢。

青椒

1、青椒

防止血液凝固

我們來細數青椒含有的營養元素——維生素C、維生素E、胡蘿蔔素，可以有效防止血液凝固。另外還有葉綠素，可有效清除血液中含有的毒素。

青椒與其他蔬菜不同，它只有與油結合，才能讓維生素C，以及胡蘿蔔素更容易被人體內吸收。最佳的吃法是：用牛蹄筋、花椒、薑片與青椒爆炒，依照自己的口味調料就行了，這樣青椒的營養成分會保存更完好。

2、酵母

加強胰島素

酵母含有豐富的鉻，可加強胰島素的功能，對糖尿病有治療作用。早餐喝一杯果汁加上半茶匙酵母，還可清除多餘的脂肪和膽固醇。

3、綠茶

血壓、血糖的最佳調節劑

綠茶，可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。另外，綠茶中還含有特效成分兒茶酚，具有防止血液氧化，預防血壓、血糖的升高，讓血液循環更加順暢。

除了喝茶以外，還可以「以茶入菜」。將綠茶葉研磨成碎末，然後揉在麵食表面，比如麵包、饅頭等。蒸透入味，可達到良好的吸收作用，口感也非常棒，不妨一試。

4、黑豆

血液循環催化劑

很多人都知道，黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、調節腸胃功能、使代謝能力加強，並積極輸送到全身。

這都要歸功於黑豆中所含有的花青素，這是一種多酚類物質，對於血液有良好的保健作用，而且極其容易被人體吸收，效果不可小視。

黑色食品歷來是補身健體的，而黑豆更是補腎強腎、解表清熱、養血平肝、補虛黑髮的佳品。

5、獼猴桃

血管柔韌利器

獼猴桃的維生素C，含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C，是合成骨膠原必不可少的原料之一。獼猴桃可以幫助我們打造柔韌性強的血管，並且具有調節血壓的作用。

獼猴桃還可以治療食欲不振，改善睡眠品質以及黃疸、疝氣、痔瘡等症，將獼猴桃榨成果汁，在其中加入適量蜂蜜即可食用。

需要注意的是，榨獼猴桃汁的時候，最好保留果皮，因為獼猴桃皮中同樣含有清血的營養素，還能增強果汁的口感。

6、海帶

促進血液有害物質排出

海帶中含有豐富的碘元素，經常食用可以防治人體缺碘。海帶中的一些成分還可以和血液中的有害物質相結合，從而促進這些物質的排出。另外，經常食用海帶還具有減肥的作用。

7、蕎麥麵

強韌血管

蕎麥的營養相當地均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸，都是血液健康所必需的氨基酸，被稱為不折不扣的「完美食品」。

除此之外，蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2、膽鹼，以及煙鹼酸等物質。這些營養成分，可以改善高血脂，凈化血液，強健血管，不可錯過。

8、捲心菜

血管也要彈

捲心菜對於血液健康，可說得上是大功臣。其除了有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K。這些維生素可以保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

此外，捲心菜還具有保護黏膜細胞的作用，對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。

9、蜂膠

提高血液免疫力

蜂膠真的是一件好東西——它由蜂脂製成，具有很強的抗菌作用，被稱為「天然維生素」。與此同時，蜂膠還是一種天然的高效免疫增強劑，可以刺激機體的免疫機能，增強巨噬細胞的活力。

蜂膠中的黃烷酮、黃酮、異黃酮、維生素P等營養元素，以及豐富的礦物質，有助於提升人體免疫力，有效防止血管被氧化，保證血管的年輕態，讓血液黏稠度保持在剛剛好的狀態。

10、裙帶菜

血液排毒好幫手

很多人還不知道，裙帶菜含有神奇的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。

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