秋冬天，就要這樣吃鴨子！

魔芋是一種低糖、低脂、低熱量的食物，特別適合那些心念念追求健康的人。魔芋多紅燒、涮燙，跟鴨肉也是經典搭配，比如這道川渝地區盛行的魔芋燒鴨。鴨選仔鴨，焯水後要煸干水氣、煸出鴨油；魔芋則要在茶水中汆燙，以去除鹼味，這樣燒出來才會香。我們還特別追加了一道快手魔芋拌菜，不要錯過哦！【你們那邊如何吃魔芋？歡迎分享】

【後台回復「

魔芋燒鴨

」，可獲取本集菜譜小黃卡】

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